卫庄的人与别处的不一样，别处的人都喜欢喝酒，酒文化相当的浓厚，喝酒猜枚行酒令，大概就是他们人生中必不可少的一部分。
因而，我们时常可以看到那些喝得醉醺醺的人，不是在街头闹事，就是酒后乱性。一到清醒过来之后，那些此前不可一世的、自认天王老子的酒鬼，瞬间就变得开始乖巧懂事起来。面对着旁人的质问，他们总是声泪俱下地忏悔着，反复说自己不该喝酒，不该闹事，更不该酒后乱性——他们将所有的罪责，一一推给了那无辜的酒。仿佛人心的坏，都是这酒导致的，没有了酒，自己就不会使坏。这酒，倒是成了为自己开脱自己所犯罪责的替罪羊了。
酒何其无辜！酒何其憋屈！只是酒不会说话，因此，那罪恶复杂的人性，便不知不觉地成了酒性。于是乎，这无辜而憋屈的酒，便成了那万恶之源泉了。
虽说卫庄也会有一两个好酒嗜酒的人，但总的来说，这里的人相对于喝酒，他们仿佛更喜欢喝茶。不管是好茶歹茶，不管是苦茶甜茶，卫庄的人似乎也不曾去过于苛刻地追求。在他们的眼中，只要有茶，就算是一些陈年茶梗泡出来的茶水，他们也是喝得津津有味的。
若酒是莽汉，那茶就是君子。大抵是一方水土养育一方人，喜爱喝茶的人，似乎更加地处世恬淡，与世无争。焚香沐浴，煮茶论道，到处可见卫庄的茶客言语相争，却不见拳脚相向。这就是茶性。
因此，在卫庄的茶楼、茶馆、或者茶舍等各具特色的喝茶的地方，布满了卫庄大大小小的街道。连那街头巷尾的菜市场，也会有人踩着一辆三轮车，上面载着一桶又一桶的各类茶水，沿街吆喝贩卖着。甚至有些茶随着时代的变迁，逐渐演变成了今天学生们、青年们爱不释手的奶茶。
倘若卫庄有某一段路两旁的建筑，缺少了一个可以喝茶的地方，那卫庄的人总是会认为这里的生活总是不够安逸惬意的。
当然了，严格意义来说，那些挂着凉茶招牌，上面贩卖的癍痧茶、廿四味茶、酸梅汤等，都不属于茶，它们在某种意义来说，仅仅是一昧用瓦锅瓦罐熬制出来的苦药。只不过卫庄的乡亲们，还是乐于称呼它们作凉茶。
又或者这些少青年们所喜爱喝的冰红茶、绿茶、珍珠奶茶、柠檬茶等，于严格意义来说，它们充其量只是一些饮料罢了。只不过卫庄的乡亲们，也乐于将这些饮料，归结为奶茶。
卫庄的茶，自陆羽发现茶的妙处以来，发展至今，早已冲破了本身狭义的关于茶的定义，仿佛在卫庄，万物皆可茶，不管是枝叶，还是花朵；不管是果实，还是果皮，甚至连深埋在泥土里的根系，都可以成为茶的原料。
茶，早已深深地融入到了卫庄的方方面面。吃早饭，卫庄的乡亲们会说饮早茶；吃午饭，卫庄的乡亲们会说饮午茶；吃晚饭，卫庄的乡亲们则会说饮下午茶。就连日沉西山，月上枝头的时候，卫庄的乡亲们出去吃个宵夜，那琳琅满目的一桌子饭菜点心旁边，也是必不可少地配上一壶滚烫的茶水。
走亲访友，婚嫁丧事，务工务农……都离不开滚烫红褐色的茶水。
若要说那建筑道路，是构成卫庄的骨骼，那这无处不在的茶，则是卫庄的灵魂。
退了休的老李，平日里最爱喝茶。不管走到哪里，肩膀上都斜挂着一个能容纳两升水的水壶，那瓶子之中，总会灌满了一壶滚烫而红褐色的茶水。每当他揭开瓶盖的时候，总有一阵馥郁的茶香，从那狭窄的瓶口处散发出来，弥漫在空气之中，使人闻起来，堪比那春天的花香一般，令人心旷神怡。
这天，他如往常一般，来到了平日里经常去的风雨声茶楼喝茶。
这间风雨声茶楼，坐落在卫庄一处耗不起眼的角落，茶楼的外表朴实无华，甚至可以用破败不堪来形容。因为这栋茶楼的建筑已是有好些年代了，岁月的长河，早已将这类建筑给淘汰开去，成为了历史文案中一笔带过的寥寥数字。只有这栋茶楼，经历住了时代无情的筛选，顽强地挺了下来，最后成为了茶客们喝茶闲絮的地方。
风雨声茶楼的外观极其简朴，裸露在外面的红砖，并不曾刷上油漆石灰，也不曾黏上瓷砖木板，仅仅有着一些稀稀疏疏的爬山虎，或者杜鹃花，攀附在墙体缘墙而上，将这些红砖墙体给遮掩起来。它的整体外观与外面那些高耸入云的高楼相比，显得是如此的突兀，如此的格格不入。
不过，尽管它的外观不是十分的豪华，但是它却是卫庄资深茶客们心中的圣地。
它神圣的地方，恰巧如它的名字一般，来到茶楼喝茶，既可以听到溪水潺潺流动的声音，也可以听到那呼呼风声，以及沙沙雨声。只不过，大自然的声音自然是巧妙而动听的，而那天下大小事，则是令人血脉贲张，激情澎湃的。
在别的地方，许多人讨论的都是柴米油盐酱醋茶，至于那些敏感而隐晦的家国天下事，人们往往都是避而不谈的。而到了这风雨声茶楼，这些茶客们却可以放下心理包袱，大谈特谈起来——毕竟，家国天下事，是所有喜好喝茶的人们离不开的终极话题。
茶水离开了家国天下事，那这茶水也就淡而无味了；茶水倘若离开了家国天下事，那这茶水连那白开水都比不上，只剩下苦涩滋味了。
苦涩的茶滋味，有了家国天下事的激荡，才会激发出那一阵又一阵令人回味无穷的醇香味道。
一杯苦茶，八九分热度，顺着喉咙流进肚子，化作心怀天下的激情，更化作心怀苍生的忧心。
爱好喝茶的老李曾经说过：“风雨声茶楼能成为资深茶客心目中的圣地，大抵是因为在这里，茶客们既可以倾听风雨声，又能畅谈天下事。倘若只有前者，那与在家里自斟自饮有何不同？倘若只有后者，那与在家里自言自语又有何不同？”
因而，这风雨声茶楼，就自然而然地成为卫庄资深茶客们心中的圣地了。更有其它不少地方爱好喝茶的人，带着各地的奇闻轶事，慕名前来这里，与其它地方的茶客，相互交换谈资。
“这世间有什么事情是不可以通过一边喝茶，一边讨论解决得了的呢？”老李一边喝着茶，一边悠悠说着。
不对，老李喝茶不能用“喝”这个字来形容，应该用“灌”字来形容，他曾毫无掩饰地地说过，一小口一小口地泯茶，是扭捏做作的。唯有这大口大口往肚子里灌着茶水，那才是真君子所为。
对他的这一番说辞，我不置可否，只是心中微微一笑。毕竟不同的人，对待喝茶，是有着不同的态度的，我也不在乎喝茶的人，到底是小口泯茶，还是大口灌茶。爱好喝茶的人的秉性，到底还是一样的，
爱好喝酒的老钟，听了老李那句话，可是急红了眼，撸起袖子，就要给老李一顿结实的拳脚。
我见了，急忙拉住老钟说：“老钟，老李说得没错，许多事情，靠着拳脚是解决不了的。你越是揍他，他也只是表面上服了你，心底下还是瞧不起你的。”
老钟心中不痛快地说：“这世间拳脚能解决的问题，又何必费尽心思，去做那口舌之争呢？诸葛亮纵然是舌战群儒赢了江东众谋士，到头来，还不是得靠喝酒的张飞拿着兵器在战场上厮杀，才换的蜀地一隅的偏安呢？”
我说：“老钟，你说得也对。其实这杜康和陆羽，大抵都是各有各的好的。茶性，酒性，本就无好坏之分。唯有那人性，才是复杂难辨的。”
老钟听我说完，大笑几声，说：“老李，看到没，喝茶的人，是不是都如你这般的小心眼，这也看不惯，那也看不惯？”
老李冷笑几声，并没有回答老钟言语间的挑衅。不过在倒茶的时候，倒是不小心溅出来些许茶水，那些溅出来的茶水，恰到好处地溅到了老钟的手背，烫得老钟猛地一缩手。
不过老钟倒是不以为意。
