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隋唐厨神

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隋唐厨神

有我在长城不倒

历史·两晋隋唐·6813字

连载 | 更新时间 2024-02-28 20:43

韩冲本是一米其林三星厨师,在一次厨王争霸中造对手暗算,意外之中穿越到了隋朝大业年间,隋炀帝劳命伤财远征高句丽大败,各地更是起义揭竿而起,拉开了大唐的序幕,而空有一生厨艺的韩冲在乱世中将何去何从?

章节试读
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1.穿越成了死囚

  隋大业十年,大兴城。

  时值腊月,已是天寒地冻之时。

  冰冷的牢房之内一名身穿囚服的年轻人正面对墙壁,用地上的石头在墙壁上写着“正”字,最后一笔写完,正好两个“正”字,第十天了,正好第十天,整整第十天了。之前一直不敢相信这一切是真的,以为是有人在恶作剧或是在搞真人秀,现在才不得不接受事实,看来自己真的穿越了,而你说穿越成什么不好,偏偏穿越到这牢房之内。

  “吃饭了。”狱卒端过来一碗饭,放在了牢房门口的地上,糙米饭上寥寥的几片青菜和星星点点的肉沫不见一点油水,这样的菜饭天天吃,怎能吃得下?

  年轻人把手中的石头砸在了地上,一脚踢开了牢饭,瘫倒在草堆之上。陷入了沉思之中。

  时间回到十天前

  已快接近凌晨,热闹的都市已经灯火阑珊,繁华的城市进入了万人睡眠的时刻,一家装修豪华的米其林三星餐厅已经打烊,但是后厨依然灯火通明。

  年轻的韩冲此时正在训练着,因为明天就是三年一度全国的厨王争霸的总决赛,对手是称为北方厨王的莫寒。

  起锅,翻炒,上色,淋汁,雕花,片刻一盘喷着香气的芙蓉富贵开背虾就出盘了。

  “师傅,你尝尝。”韩冲把盘子端给了自己的师傅,让他品鉴。

  师傅先观察了盘子,

  摆盘精致,色泽晶莹剔透,色这关是无可挑剔了。

  夹起一只虾,放在鼻子前闻了闻,闻香扑鼻,葱香很好的覆盖了油耗气,香这关也是过了。

  随后放在嘴里嚼了几下,略微摇了摇头,说到:“略微老了一些,这虾是海鲜之物,讲究的是原汁原味和入口即化的海味,这道虾稍微炒的有点过了,你再重新炒一个。”

  韩冲夹起了大虾放在嘴里尝了一个,虽然虾很嫩嚼了两三下就烂了,但是这海鲜之物的确讲究的是一个入口即化和原汁原味,这样炒的确过了火候,没有把海味真正锁住,他点了点头,准备重新起锅做一遍。

  师傅两手背着站在身后说到:“韩冲啊,你可得明白,不要小看这小小的做菜,正所谓民以食为天,掌握这一手做菜的本领,把这手艺练到出神入化,也能做到人中龙凤。而在古代掌管御膳更是皇帝面前的红人。”

  韩冲努力的做着菜,心里想着,的确虽然只是小小的做菜手艺,自己也仅仅是一名厨子,但是就是凭着这手厨艺这个米其林三星厨师的光环,各种名流达官贵人都会争相来捧场大快朵颐。而要是拿到了厨王的称号,那场面更是可想而知,到时候只怕是达官贵人踏破了门槛千金散去都要来尝这一口鲜。想到这里就更加卖力了。

  韩冲在师傅手下学艺十二年,从练习甩锅开始甩锅连了三年,雕花切配练了三年,然后炒菜上色练了三年,从炒蛋炒饭开始学习各种菜系又练了三年,从8岁少年练成了20岁少年,从帮厨练到了米其林三星厨师,同时因为炒菜需要长期甩锅也练成了一副好臂力的壮汉。

  这三年一度的全国厨王争霸赛由全国厨师协会举办,北派和南派先各自内部比赛选出最优秀的厨师作为代表参加最后的厨王争霸赛,决出最后的冠军,冠军不仅将获得丰厚的500万奖金,更将获得龙厨师的称号,而龙厨师将来更是可以进入全国厨师协会,有担任会长的可能,正所谓民以食为天,中国人向来把吃放在第一位,后来又开发出了八大菜系,而中国更是世界美食王国,成为龙厨师的人别说达官贵人,就是政界各要也都是争相接触的人。

  本次厨王争霸赛将在明天的钓鱼台国宾馆举行,主要比拼三道菜,第一道:海味。第二道:山味。第三道:肉菜。评委将有世界厨艺界最重要最举重若轻的三位大师来作为评判。

  韩冲的师傅是中国厨艺界的泰山北斗在他的品鉴下,海味和山味都通过了认可,最后一道菜是肉菜,韩冲取名天山六阳掌,是用一块纯净的冰块上面放上一块巴掌大的蜂蜜,蜂蜜之上放了一块熊掌,然后冰块下面用小火慢慢炙烤,等冰块融化之时,蜂蜜也融化进了熊掌之中,熊掌吃的时候会带着蜂蜜的沁香,吃起来可谓大快朵颐。

  师傅吃完点了点头说:“不错,早点休息吧,好好为明天的比赛做准备。”

  韩冲问:“师傅,你看我明天会有几成胜算?”

  师傅:“你觉得呢?”

  韩冲:“10层。”

  师傅笑了笑:“自信是件好事,但是你要明白两点:1.真正厉害的厨师是可以将最简单的食材烹饪出最美妙的口感,这熊掌本就是昂贵之物,所以体现不出真正的水平。2.所谓厨艺更重要的还是让人吃的开心,食物发明之初只是为了填饱肚子,但是后来演变出来厨艺是为了真正能让人开心快乐,身心愉悦,这才是厨艺的最高境界。你若记住这两点,那么你的境界就会更上一层楼。那么将来你即使碰到那些厨艺非凡的对手也可全身而退。”

  “收拾一下,早点休息吧。”师傅说完走出了后厨。

  韩冲把整个后厨收拾了干净,关上店门,掏出钥匙坐进了车里,开车回家的路上一直回味着师傅说的话。

  正在韩冲出神思考的时候,夜幕下突然一辆车别停在了前面,一个急刹车韩冲往前惯性的把他狠狠撞在了挡风玻璃上,他摇下车窗,冲前面喊到了:“有病吧,会不会开车啊?”

  前车打起了双跳灯,飞速的走下来了两个蒙面的大汉,走到了韩冲的车前,“你给我下来”,为首的一个瘦子拿刀抵着他。

  遭了,莫不是遇上劫道的了。韩冲举起来了双手说:“兄弟,有话好好说,你们是求财吧?我这车里有几千块你们拿去花吧,我不报警。”

  瘦子把韩冲车上的钱搜了出来塞入了兜里笑了笑说:“哥们,这钱我们收了。不过有人给了我们更多,不想让你明天出现。我们也是盗亦有道,和雇主讲究诚信的。”

  两人把韩冲绑到了自己的车上,然后瘦子坐在后座看着韩冲,他的同伙开着车,车渐行渐远,慢慢远离了市区,过了这片盘山公路就要来到海边了,看着渐行渐远的车,韩冲紧张的问:“我们这是去哪里?”

  “还能去哪里?我们送你去游泳喂鲨鱼。”开车的劫匪说到。

  不能就这么坐以待毙啊,韩冲心里盘算着怎么脱身,他看准了瘦子一个不注意打瞌睡的时候,猛的撞了一下瘦子,把他的头撞到了测窗玻璃上,夺过了他手里的匕首,然后去抢方向盘,车子在空无一人的盘山公路上蛇形。

  “你疯了吗?阿斌愣着干吗?你快按住他啊!”开车的劫匪冲后座的瘦子嚷道。

  “妈了个巴子,不给你点颜色,你还不知道马王爷长几只眼了。”瘦子不惧匕首的和韩冲搏斗了起来。

  但是此时已晚,山道很窄,刚才方向盘一偏的几秒已经没有时间来回正车头,终于在一处转弯的地方,车子撞断隔离栏,掉下了山路。

  啪,滋,车子从10多米高的山路上掉下来,已经撞烂了,电路火花乱串随时有爆炸的声音,车上的两名劫匪已经昏死过去了,管不了那么多了,再不出去,就要和他们一起陪葬了,韩冲挣扎着受伤的身体从车子里爬了出来,刚走几步,身后一阵巨响,车子瞬间爆炸了,一阵巨浪的冲击把他推出了十多米远,瞬间让他失去了知觉。

  等他醒来以后就发现自己已经身穿囚服躺在了牢房里。

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