清晨天光透过客厅薄纱窗帘漫进屋里,浅金柔光落在原木餐桌边缘,莫青成醒得早,轻手轻脚掀开薄被下床,怕动静惊扰还在睡的顾声,踩着软底拖鞋走过客厅,脚步放得极轻,鞋底蹭过地板只余下微不可闻的声响,指尖顺过玄关挂着的帆布购物袋,边角磨得柔软,是平日里出门买菜通勤常拎的那一只。想起前一晚睡前靠在床头闲聊,顾声蜷在身侧,发丝蹭着他肩头,随口念叨想吃鲜甜味浓的盐焗虾,说许久没吃到用心慢做的家常滋味,总赶录制工期啃外卖凑活,话音软倦,带着连日伏案用嗓、久坐紧绷的疲惫,他当时抬手顺着发顶轻抚,轻声应下,今早就去市集挑鲜活的做给妳吃,哄得她弯着眼笑,慢慢沉进睡意里。
他站在玄关,拿出手机点亮屏幕翻便民市集营业时段,六点半开门,这会儿七点出头,刚好赶上第一批空运水产摊摆货,活虾最新鲜,肉质紧实鲜甜,不会放久发绵失味。揣上手机零钱,捏紧帆布包提手,轻带上门闭合,门锁咔嗒一声轻响,楼道声控灯随脚步次第亮起,暖白光铺过阶梯,走出单元门时晨间微凉的风拂过脖颈,带着路边冬青草木清润气息,混着街角早点铺蒸腾而起的白雾与甜香,豆浆醇厚、油条焦香层层飘散开,沿街行人慢悠悠走着,拎竹编菜篮、布兜的多是早起采买的街坊,老阿姨凑在菜摊前挑拣青菜说笑,大爷推着老式自行车慢行,车筐放一把小葱,吆喝声温温软软不嘈杂,融进晨间安静氛围里,没有白日车流轰鸣的急躁,节奏松弛舒缓。
拐进市集入口,青石板地面沾着晨露水汽微润,踩上去凉丝丝贴脚心,两侧摊位依次排开,绿叶青菜鲜灵挺括,挂着剔透水珠,番茄圆润泛红堆叠成小山,嫩黄瓜顶着嫩黄花垂在藤架上,紫皮茄子油亮饱满,一路走过去色彩鲜活亮眼,生鲜水产区水箱咕嘟冒着细密气泡,活水循环翻涌,海虾成群弓身游动,透亮虾壳泛青白莹润光泽,尾肢轻弹搅起细碎波纹,撞得水箱内壁轻响,摊主正弯腰整理尼龙网兜,擦净台面水渍,看见他走近直起身笑着搭话,来得早啊,今早刚空运到的海捕活虾,个头匀实,肉质弹,好多熟客一早来抢,要几斤?
莫青成俯身凑近水箱细看,目光扫过游动虾群,伸手指尖轻触水面,虾群受惊窜开四散,涟漪一圈圈荡开,挑巴掌大小、外壳紧实透亮、虾须完整鲜活的海虾,指腹捏捏虾身,硬挺不发软,称足一斤半,摊主麻利捞进网兜沥净多余活水,套进厚塑料袋递过来,又顺手抓一小撮粗盐塞进袋角,笑着补充,焗虾用粗盐入味匀,锁得住鲜甜,省得再跑杂货铺,贴心周到。道谢付过钱,拎着鲜虾往干货摊走,挑几片老姜,根茎饱满辛辣味足,一把捆扎整齐的香葱,翠绿鲜亮,顺手拿两颗柠檬,想着切片摆盘解腻提鲜,再往果蔬摊捎一把生菜、几颗小番茄,翠绿衬艳红,摆盘好看清爽,中和咸香厚重,帆布包慢慢鼓胀起来,拎在手里沉甸甸,袋角透出虾壳凉润水汽,烟火暖意裹在其间,一路往回走,阳光慢慢爬高,穿过行道树叶枝桠筛落碎金光斑,落在肩头温温融融,路过早餐铺停下,打包一杯温热豆浆、两只豆沙包,纸袋攥在手心暖,想着等顾声醒了当早点,小口慢啜暖胃,驱散晨起微凉。
到家开门放轻动静,换拖鞋进门,把购物袋轻搁厨房操作台,先将鲜虾倒进不锈钢洗菜盆,清水反复淘洗三遍,冲净外壳附着泥沙杂质,指尖顺着虾身捋过,捏掉虾头尖端虾枪,小心挑出虾线,动作慢而细致,指尖发力轻柔,避免戳破虾壳流失内里鲜甜汁水,处理完一只只平铺铺在干净厨房纸上,叠两层吸走表层多余水渍,晾置沥干;老姜洗净切片码进小白瓷碟,香葱捆成小束放一旁,柠檬切薄片摆进另一碟备用,从储物柜深处翻出铸铁粗砂锅,厚重锅身沉在台面,拿干抹布细细擦净内壁残留浮灰、水渍,挪到燃气灶旁就位待命,灶灯暖黄灯光落下来,铺在锅沿瓷碗金属盆上,反光柔和不刺眼,慢慢收拾零散物料归置整齐,台面整洁利落,等待下一步铺盐入锅文火慢烘。
忙活大半时辰,晨光已经铺满厨房整片台面,窗沿绿植叶片被光照透亮,听见卧室传来布料摩擦轻响,顾声揉着眼睛走出来,发丝凌乱垂在额前,穿着宽松米白家居服,脚步拖沓轻缓蹭到厨房门口,倚着门框,嗓音带着刚睡醒的沙哑绵软,醒啦,闻到味儿了,买了什么呀?
莫青成回头抬眼弯起唇角笑,抬手擦净沾着水珠的指尖,朝她伸手,记着妳昨晚念叨想吃盐焗虾,一早去市集挑鲜活海虾,刚收拾沥干备好,准备下锅慢做,要焖一阵子才能入味出锅,急不得。伸手拉她走近站到身侧,掌心贴上她微凉手背,温热触感裹上去,递过温热豆浆纸杯,先喝点暖的垫垫,慢慢等,不急。
顾声捧着纸杯小口啜饮,温热甜润滑入咽喉,暖意顺着脖颈往下漫开,目光落在盆里排列整齐沥干水分的鲜虾,青白莹润透亮,唇角弯起软笑,抬眼望他归置物料,把姜片香葱分放小碟,粗盐倒进搪瓷大碗,粗粝颗粒泛瓷白光泽,指尖拨弄簌簌轻响,细碎忙活的模样踏实温柔,晨光裹着两人低声闲谈,慢悠悠聊市集热心摊主多给粗盐的小事,聊路上早点铺飘来的甜香,聊今天不用赶八点进录音棚打卡,不用扎堆群录赶工期,能慢悠悠耗在灶间消磨一整个上午时光,不用盯着时钟赶进度,不用反复回放音频纠重音、卡气息,细碎话语轻软绵长,融进晨间安静氛围里,没有催促焦躁,没有工作紧绷疲惫,只是平淡相伴松弛暖意,操作台物料排布规整,静待铺盐入锅文火升温,灶间初起细碎烟火,一点点漫开温情,衬得一室晨光都软了几分,风从纱窗缝隙钻进来,掀动窗帘边角轻晃,带起一缕清新草木气,混着厨房淡淡的姜辛鲜气,萦绕周身,心头安稳松弛,连日录制熬夜、久坐伏案积攒的酸胀紧绷,悄悄化开些许,并肩站着,不用刻意找话题,沉默片刻也不局促,只听窗外鸟鸣清脆,楼下街坊闲聊细碎声响,温水从纸杯漫开暖意,一屋静谧温柔,藏着晨起相伴的细碎欢喜。

