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第5章 最好的饭菜

  

    听说饭都没得吃了,张蜻蜓可不依了。当下扔了瓜子,站起身来拍了拍手,“我且去瞧瞧,这个家到底是谁不给我饭吃!”

  绿枝挣扎着想从床上起来,“姑娘,您可别去!这传饭晚一些,也是有的事情。纵是去,也该是我去……”

  “你就老实呆着吧!艾叶兰心,摁着她,别让她起来!蕙心,你喝口水,咱们走!”张蜻蜓抬腿就往外走。

  天大地大,吃饭最大!谁敢耽误张大姑娘吃饭,她就要谁好看!

  可怜蕙心此时才终于敢喝口水,咕嘟咕嘟恨不得把那一壶水都喝个干净,可又怕姑娘等得着急,死命灌了一气,便放下了,呛得有些微咳,也顾不得形象的赶紧抬袖抹了抹嘴,忍着伤痛带张蜻蜓去了厨房。

  路上,张蜻蜓让她把厨房的事情说来听听。

  章府厨房有内外之分,外厨是男厨掌管,除了供应一二门行走的仆妇下人们,尚有后宅需用的一些精致菜肴,每日做了,送到内厨房来,再由此处一并发放。内院厨房为了避嫌,只用厨娘仆妇,负责后头大小主子及身边的丫头们的饭菜,自是精致许多。

  但有体面的主子在自己的小院子里还设有单独的小厨房,那个张蜻蜓不用想,她是从来没这待遇的。

  因为蕙心服侍的本就是传饭烧茶之类的活计,又一心想戴罪立功,话说得倒很是明白。虽然三姑娘只是个庶女,她们房内的伙食虽有克扣,但时辰却是断不至于耽误的。

  按时吃饭,按时作息本来就是官宦人家应有的规矩。今儿又没摆酒请客,又不是单独点了个什么新鲜菜式,到了饭点却说她们的饭菜没有预备好,这确实有些故意刁难之意。

  张蜻蜓心里大概有了个谱,一面说话的工夫,就到了内厨房了。

  这内厨房设在后宅北边避着风的角落里,单独的一所小院子,三明两暗五间大房,比张蜻蜓从前家里住的房子可不知强到哪儿去了。现在日头已经落了山,只余晚霞满天。估计各处的饭菜已经分发完毕,门口不见旁人走动。

  蕙心快步上前,欲待开口先通传一声,张蜻蜓却把她拦住了,放轻了脚步进了院,就站那最热闹的一间大房外头,从虚掩的门缝中瞧见一干厨娘正围坐一圈,叭唧叭唧吃得正欢。

  张蜻蜓冷笑,蓦地倚在门边出了声,“听说,我屋子里的饭还没预备好?”

  一众厨娘立即怔了,抬眼齐唰唰看向张蜻蜓,又全都转头瞧向当中的吴大娘。这是夫人提拨上来的管事,她今儿不让给三姑娘房里预备饭菜,大伙儿可没人敢多嘴。

  吴大娘乍然对上张蜻蜓的目光,也有些惊慌,但只那一瞬,便平静了下来,“是啊!”然后便视若无睹的招呼着众人,“你们快吃呀!一会儿还好多活要干呢!”

  张蜻蜓阴阴一笑,不慌不忙的走上前来,瞧瞧满桌子鱼肉,啧啧有声,“吃得挺不错的呀!比我每天吃得都强!”

  吴大娘脸色一沉,“三姑娘,您这是什么话?我们这儿吃的,不过是各房剩下来的饭菜,能比主子强么?”

  “怎么不比主子强?起码比我那儿就强。或者在你眼里,我就不够格做这个主子。对吧,吴大娘?”

  “姑娘这话可言重了!”吴大娘脖子一梗,不屑的扫了张蜻蜓一眼,“我们每日可是按着府上的规矩给各房送饭的,至于这偶尔剩下点好东西,也不是您一房剩下来的,我们就吃了,又能怎地?难不成还扔了?这也是夫人发下来的话,旁人也管不着!”

  “说来也是!”张蜻蜓很是认同的点了点头,“我那儿剩不下这么好的东西,可我的父亲大人、母亲大人那儿却是能剩下来的。既然是父母剩下的,我做子女的吃吃也没关系。来来来,再添一副碗筷,反正我的饭也没好,就在这儿吃了。蕙心,你傻着干嘛?过来一起吃啊!”

  蕙心不敢动,张蜻蜓自己大大咧咧的搬张凳子挤到人群中间去了。这下谁还敢吃?一个个面面相觑,全都站了起来,退到一旁。

  吴大娘似是早就料到她有这么一着,故作诧异的问,“三姑娘,您身份尊贵,怎么能跟咱们吃一样的东西呢?”

  她眼看着左右,却是指桑骂槐,“都死人呀,快把这些残羹剩饭端走!这喂狗的东西要是给三姑娘吃了,你们也不怕夫人把你们的皮给扒了!”

  眨眼工夫,一桌子菜就没了。

  吴大娘再看张蜻蜓,皮笑肉不笑,“三姑娘,您可千万别误会,您的菜我们可是精心准备着呢!”

  她冲旁边一使眼色,左右有人揭开蒸笼锅盖,露出几样菜来,顿时满室飘香。

  张蜻蜓饶有兴致的打量着,吴大娘一一介绍,“姑娘请看!因今儿天热,怕您上火,那些寻常的大鱼大肉我可不敢给您上来,所以特意就给您预备了这几样。”

  她先指着一道用比蜡烛大不了多少的火煨着的瓦灌,“这一道呢,是鸡汤煨豆腐。用的可是最上等的鸡汤,三只鸡才熬出这么一小吊子来,全给您用上了。这火大了豆腐会散,只能用一眼火,急不得!从下午起咱们已经煨上了,瞧这成色,估计再有二三个时辰也就得了。”

  “这一道呢,是酱焖鲍鱼,您瞧瞧这份量,绝对的五头鲍!就是炖的时间要久一些,请您再耐心等等。”

  吴大娘又揭开旁边一个拿棉纸封住的小瓷碗,一开封,一股酸甜之味直扑鼻端,很是惹味,闻得人不住的流口水。

  “这是特意给您腌的酸黄瓜酸萝卜,全是刚刚摘下来,取那个最嫩的芯儿做的。味道好吧,就是得再腌一会儿才能入味!”

  “还有其他几样小菜我就不说了,等一股脑儿预备齐了,再一齐给您端去!”吴大娘挑衅的瞧着张蜻蜓,“三姑娘,您瞧见没?我可不是不给您预备,这给您预备的可是最好的东西!这想吃好东西,总不能不多等会子工夫吧?”

  张蜻蜓认真的点了点头,“吴大娘,您真是辛苦了。为了替我预备这些好东西,实在是太难为你了!”

  “甭客气!”吴大娘自以为堵得张蜻蜓无话可说了,笑的得意,“只要您能体谅我这一片心就好了,既然这饭还得一会儿工夫,姑娘您就先请回吧!等这些菜弄好了,一定打发人立即给您送去!”

  “好!”张蜻蜓站起身来,抬腿往外。

  吴大娘那一张油旺旺的大嘴都快笑歪了,“姑娘慢走,不送了啊!”

  张蜻蜓听了这话,忽地停下脚步,转头疑惑的问了一句,“呐个……嗯……吴大娘,你对我这么好,别是看上我了吧?”

  噗!此言一出,所有的人都喷了。

  (谢谢亲们的支持,太爱你们了!继续让小蜻蜓在新书榜上吧,桂子会努力更新回报大家滴。现在就努力去码下一章了,也许会有点晚,亲们不要等,明天再看也是一样的。早睡早漂亮哦!群亲!)

  

第5章 最好的饭菜

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