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一个人也要好好吃饭给吃货的美食笔记地方美食
一个人也要好好吃饭:给吃货的美食笔记
作者:安然
烹饪美食
地方美食
连载
简介: 我国历史悠久,地域辽阔,且民族众多,因此,在客观上就决定了我国饮食我多样化和丰富多彩,单以不同风味的特色菜肴来说,如果一个人从我国的东边走到西边,再从南边走到北边,恐怕不重样的吃上几年也吃不尽。足见我国美味佳肴的丰盛,当然,这不是表明我国的人们更好吃,它是在标明我国人民的聪明和智慧,和对生活的热爱。
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目录
第1章 前言
第2章 以葱爆糟溜著称的鲁菜(1)
第3章 以葱爆糟溜著称的鲁菜(2)
第4章 以葱爆糟溜著称的鲁菜(3)
第5章 以葱爆糟溜著称的鲁菜(4)
第6章 以多味麻辣知名的川菜(1)
第7章 以多味麻辣知名的川菜(2)
第8章 水陆杂陈的粤菜(1)
第9章 水陆杂陈的粤菜(2)
第10章 注重制汤的闽菜(1)
第11章 注重制汤的闽菜(2)
第12章 浓油赤酱的苏菜(1)
第13章 浓油赤酱的苏菜(2)
第14章 味鲜脆美的浙菜(1)
第15章 味鲜脆美的浙菜(2)
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