焦堆瓦砾的洛阳城迎来了新主，胡乐响彻街巷的欢闹，是洛阳百姓的生命和血泪。
通济坊里的士卒按时轮流看护沟渠，一大早，胡人厝额伢送一车的蔬菜和禽肉过来，我和云枣忙着给叛军准备吃食，那俩个人帮忙打下手，做一些杂活。
胡人的肴馔跟长安有一些区别，我们仿照平时在西市的吃法，尽量做的合乎他们的口味，厚重的香料是必不可少的，烤制肉类需要大量的木柴和炭火，院子中间垒了两个简单的火灶，一个烤畜肉，一个烤馕饼。每天醒来第一件事情，就是去看炉灶上的火，和面烤馕，腌制禽畜肉类。
香味吸引了附近的野狗野猫过来觅食，被胡人叛军看到后便宰杀充为畜肉。血腥味，硝烟味，膻味，麦香混合在这小院里，若是没有坊间的战争，这里像是一个远古的大食堂。
“将军有令，今日需烤五只整羊。”厝额伢送了一车没有皮的羊过来。
“五只来不及啊，只有两口炉灶，屋子里的只能做蒸小羊羔。”云枣看着院子里的炉灶，根本安排不过来。
“过几日有庆功酒，必须要五只，皇帝要赏军士的。”
“不如安排尚膳局帮着做一些。”
“就是那边忙不过来，才送来这里的，不讲条件，必须做。”
“那还得在垒口炉灶，不知道几时需要。”
“除夕夜必须做好。”
“知晓了，这就开始弄。”
厝额伢指挥士卒从车上卸下五只羊，放在一边，云枣安排那两人给羊取内脏，清洗。
“将爷，这垒炉灶还得尽快，要不然，来不及。”
“好说，我们这里有的是人。”厝额伢指着两个人几里哇啦的说了几句话，院子空地上，他们开始挖起坑来。
离除夕还有两天的时间，公元755年的最后几天，天宝年就要结束了，我们困在战乱的洛阳城内，做着叛军的厨师。
云枣私下跟我说，只需一年叛军就丢了洛阳，我们只需小心应付就行。
第二天，三口圆柱体的炉灶立在院内，一起点燃，开始烤制全羊。
之前凶神恶煞般的人口贩子，和颜悦色的跟在我们后面打杂，一面是形势所迫，一面是云枣厨艺的功劳，他们大约是没有吃过那样精致的肴馔，云枣在忙时，总跟在他后面假装忙手里的活。他也不在意别人去偷学厨艺，有天赋的人，看一两次就能学会，若是天赋极差的人，学起来就费劲许多。
云枣大约想的和我一样，每日里围着肴馔，等到四人之间全部放下戒心，已经是三个多月之后了，蓬头乱须的叫钺郎，小厮是洛阳当地的游荡子。
一天大早，厝额伢还没有过来送菜蔬，钺郎拉着云枣往角落里叽叽咕咕说着什么话。
两人拉扯着，看我过来，就停了下来。
“嘉娘，早安！”钺郎生硬的跟我打招呼，我警惕的看着他，不知道他给云枣出的什么主意。
“早点好了，他们马上过来，该准备了。”我叫云枣准备把汤饼和蒸肉准备好。
“嗯，来了。”云枣往腰兜里塞了一包什么东西，鼓鼓的纸包，看着进院子的人慢慢多了起来，我们去分配早点。
忙完早点有一段休息的时间，云枣过来给我看了那包纸包的东西。
“是什么？”我好奇的问。
“迷药，他让我放在菜里。”
“他自己怎么不放？”
“我先接过来了。”云枣解释。
“这里都是叛军，这个院子里的倒了，外面还有，我们能逃到哪里？”
“还有一年多洛阳就安全了，我们小心点在忍忍，也要当心他们再使迷药。”
“防人之心不可有，以后我先吃，若没问题的话，你再吃。”我想这样安排，免得中了歹人的计策。
“他们若是要继续坑我们的话，就不会给迷药给我了，但是也要当心一些，我们等他们先吃，他们吃了，我们再吃。”云枣怕我们做的太明显了，天长日久的，该如何？
自此，我们俩小心的的跟钺郎和游荡小厮打交道。
“那包迷药等合适的时机再用，现在他们人多，我们跑不掉。”云枣找到钺郎。
“是啊，值夜的人都不睡觉，盯着水渠。”他摇摇头。
“我们出去了往哪里逃，听说长安也被占了。”
“我跟大娘子约好见面的，都过去四个月了，我怕她着急。”钺郎想家里的大娘子了。
“我看时机吧，稳妥些最重要，这个我先藏好。”云枣说着把迷药包重有塞进怀里，“你那里还有么？”
“没有了，都再这里。”
“放心吧，我们都是大唐子民，这些叛军都会滚回老家去的。”
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