江淮梅天的雨，黏腻，腥涩，像打翻了的隔夜小龙虾汤料，糊住了珠城午后三点的天。
包兴隆蹲在“王者拳击”俱乐部后巷的污水坑边，手指哆嗦着摸遍全身口袋，最后摸出半包被压瘪的“黄山”，叼出一根，点燃。火机窜起的火苗还没凑近烟头，巷口刺耳的刹车声就吓得他手一抖，烟掉进了水洼，迅速被黑泥吞没。
“操！”他低骂一句，抬头。
三辆面包车，门哗啦划开，跳下来十几个刺龙画虎的壮汉，手里拎着的不是钢管就是棒球棍，领头的是个脖子比头还粗的光头，叫何勇。何勇皮笑肉不笑地走过来，鳄鱼皮鞋尖精准地碾过那根泡发的香烟。
“隆哥，躲这儿修仙呢？”何勇拍拍包兴隆的脸，手感冰凉，“钱呢？说好的今天连本带利，四十八万七。零头给你抹了，四十八万。现金，还是转账？”
包兴隆喉结滑动了一下，努力想挤出个笑，脸皮却僵得像糊了层水泥：“勇…勇哥，再宽限两天，就两天！下一场，下一场我肯定赢，保证……”
“赢你妈！”旁边一个黄毛抡起棍子就砸在他旁边的垃圾桶上，哐当一声巨响，惊起几只肥硕的老鼠。“你他妈打假拳把自己打傻了吧？上次让你输，你他妈上去一个‘庐山升龙霸’把泰拳王撂了！老子全副身家压你输！现在跟老子说赢？”
何勇抬手止住黄毛，凑近包兴隆，口臭混着槟榔味喷在他脸上：“小隆啊，不是哥不帮你。规矩就是规矩。今天要么拿钱，要么……”他眼神往下一瞟，落在包兴隆那双微微发抖的腿上，“留点零件也行。”
包兴隆冷汗下来了，后背湿透，紧紧黏在冰冷的墙壁上。他眼角余光扫着巷子另一端，计算着如果现在爆发他大学时拿过省奖的“地趟拳”从这群人裤裆底下滚出去的生还几率。答案是零。
“我…我回家！我爸，包世达！食神！龙虾大王！他有钱！”包兴隆语无伦次，像抓住最后一根稻草的淹死鬼，“他有本祖传的烹饪秘笈！值老钱了！我拿那个抵！”
何勇嗤笑一声，满是讥讽：“就那个做小龙虾做傻了的包老头？还秘笈？你他妈武侠小说看多了吧？”但他眼珠转了转，似乎想到什么，扭头看向路边不知何时停着的一辆粉色MINI COOPER。
车窗降下，露出一张精致得像个瓷娃娃的脸蛋，大墨镜遮了半张脸，只能看见抿紧的红唇和线条完美的下巴。女孩声音脆生生的，却带着一股不容置疑的劲儿：“他说的是真的。包大师确实有秘笈。让他回去拿。”
何勇立刻换了副嘴脸，点头哈腰：“白小姐，您看这……”
“债我替他担保。”白小白手指夹着一张名片，轻飘飘扔出来，“人我带走。秘笈到手，债清。拿不到……”她顿了顿，墨镜后的目光似乎扫过包兴隆惨白的脸，“你们再卸他零件也不迟。”
……
珠城。龙虾街。空气里弥漫着十三香、蒜蓉、辣油混合的霸道香气，勾得人肚里馋虫直叫唤。
可“包氏龙虾”总店却门庭冷落，招牌上的龙虾图案褪色得只剩个轮廓。店门虚掩着。
包兴隆推开门，灰尘在光柱里跳舞。一个老头背对着他，坐在灶台前的小马扎上，对着一口冷锅，嘴里念念有词。
“爸？”包兴隆试探着叫了一声，心里有点发酸。
老头猛地回头，花白头发乱糟糟，眼神浑浊，但看到包兴隆的瞬间，猛地亮了一下，跳起来，激动地抓住他的手：“芙梅！芙梅你终于回来了！你看，我把咱儿子养得多好！多壮实！”
包兴隆：“……”得，老年痴呆晚期。把他认成那个从未谋面的妈了。
他耐着性子：“爸，是我，兴隆。”
“兴隆？对！兴隆！”老头包世达恍然大悟，接着神秘兮兮地压低声音，“芙梅，我告诉你，咱们的秘笈，我藏得好好的！谁也别想偷走！尤其是那个瘸子学徒！心术不正！”
秘笈！包兴隆精神一振，顺着他的话哄：“对对，藏好！藏哪儿了？”
包世达得意地眨眨眼，像个小孩，手指戳了戳自己的太阳穴：“嘿嘿，在这儿！谁也偷不走！”
包兴隆心里刚升起的希望啪唧一下摔稀碎。完犊子。
这时，店门被推开，白小白走进来，摘下墨镜，露出一张明媚鲜活的脸，她冲包世达甜甜一笑：“包大师！”
包世达眼睛更亮了，甩开儿子就扑过去：“芙梅！年轻的芙梅！你真好看！”
白小白熟练地躲开老头的“拥抱”，从随身的名牌小包里掏出一只……活蹦乱跳的小龙虾，塞到老头手里：“大师，看看这个头怎么样？”
包世达立刻被吸引了全部注意力，捧着小龙虾研究起来，嘴里又开始叨咕什么火候、气功。
白小白把包兴隆拉到一边，笑容瞬间消失，压低声音：“秘笈呢？”
“他说……藏脑子里了。”包兴隆哭丧着脸。
“那就想办法挖出来！”白小白没好气，“不然你就等着被何勇做成‘人棍刺身’吧！”
正说着，门口阴影里又进来一个人。西装笔挺，头发梳得一丝不苟，手里盘着俩文玩核桃，走路时左边腿微微有点瘸。
“哟，这么热闹？”朱胜笑得温文尔雅，眼神却像冷库里的冰碴子，刮过包兴隆，“这位就是兴隆师弟吧？听说在国外发了大财？怎么有空回这小地方？”
他走到灶台边，拿起一只干瘪的龙虾壳，摇摇头，语气痛心疾首：“包师傅这病……唉，可惜了。这龙虾城，是大师一辈子的心血，不能就这么败了。师弟既然回来了，不如劝劝大师，把经营权交给我这做徒弟的打理，我也好专心研发我的……新式东南亚料理。”
包兴隆被他一句一个“师弟”叫得火大，尤其是那声瘸子，让他瞬间想起老爹刚才的话，梗着脖子：“不劳费心！我爸好得很！秘笈传给我了！龙虾城姓包！”
“哦？”朱胜挑眉，手里核桃转得咔咔响，“秘笈？就是传说中那个能化腐朽为神奇的宝贝？那我可真要……见识见识了。”他逼近一步，声音压低，只三人能听见，“三天后，行业协会的白芙梅副会长亲自牵头，美食擂台，决定龙虾城归属。师弟，拿出真本事，别让师兄我……失望啊。”
朱胜走后，包兴隆冷汗又冒出来了。吹牛吹大了！
白小白抱着胳膊冷笑：“东南亚料理？我看他是想用预制菜和调料包搞垮龙虾城！必须找到真秘笈！”
逼上梁山。包兴隆开始翻箱倒柜，把他爹那点家底全抖落出来。老年痴呆的老头藏东西的地方匪夷所思：老鼠洞里抠出半块干瘪的姜，枕头芯里翻出几颗八角，最后，在一个垫歪了脚的灶台铁皮匣子最底层，摸出一个用油布包得严严实实的东西。
“找到了！”包兴隆心脏狂跳。
油布里包着的，不是想象中金光闪闪的菜谱，而是一本纸张泛黄卷边、散发着一股陈年油哈味的……破电话簿。
扉页上，是老爹年轻时歪歪扭扭的字迹，写满了巨大的“骗子！”、“我不是！”、“对不起余笠”、“孩子怎么办？”。
后面几页，是密密麻麻的电话号码和人名，绝大多数都被黑线狠狠划掉。只在最后一页，有三个号码，被红笔重重圈了出来，旁边还有潦草的注释。
第一个号码旁写：欠他一顿打/味道源头？
第二个号码旁写：卤蛋赎罪/火候？
第三个号码旁画了个古怪的符号，像一条盘着的龙，旁边写：秘/勿碰！
“这啥啊？”包兴隆懵了，“这能做出龙虾？这能打败朱胜的东南亚黑暗料理？”
白小白也凑过来看，眉头紧锁。
包兴隆不死心，抱着万一的指望，拿出手机，按照第一个号码拨了过去。
电话响了很久才通，对面是个沙哑暴躁的老头声音：“谁？！”
“呃……您好，我找……嗯，我是包世达的儿子……”包兴隆硬着头皮。
对面沉默了三秒，随即爆发出惊天动地的怒吼：“包世达？！那个该千刀万剐的骗子！老瘪三！他还敢出现？！他欠老子的拿命都还不清！你告诉他，老子在青龙山公墓最便宜的坑里躺着等他下来对质！滚！”
啪！电话被狠狠挂断。
包兴隆举着手机，呆若木鸡。
公墓？对质？
他机械地看向第二个号码，吞咽了一下口水，再次拨通。
这次接电话的是个女人，声音带着浓重的本地口音，很不耐烦：“喂？找谁？”
“您…您好，我…我代包世达……”
“包世达？！”女人声音瞬间拔高八度，尖利刺耳，“那个杀千刀负心汉！骗了我姐一辈子！他还敢提卤蛋？！告诉他！我姐的坟头草都比你高了！别再打电话来！不然我骂你三天三夜不带重样的！呸！”
嘟嘟嘟——
包兴隆手开始抖了。骗子？负心汉？坟头草？
他爹，食神包世达，形象在他心里轰隆隆地坍塌，扬起漫天灰尘。
他颤抖着，手指悬在第三个古怪符号旁边的号码上，迟迟不敢按下。
白小白一把抢过手机：“怂货！我来！”
她深吸一口气，拨号，按下免提。
漫长的等待音……然后，是冰冷的系统提示音：“您拨打的号码是空号，请核对后再拨……”
空号。
唯一的线索，指向一个不存在的人。
包兴隆腿一软，瘫坐在满是油污的地上，眼神空洞：“完了……全完了……”
赌债，擂台赛，暴怒的债主，虎视眈眈的朱胜，还有一个是骗子是负心汉的痴呆老爹……
灶台前，包世达对这一切浑然不觉，他终于研究够了那只小龙虾，乐呵呵地把它放进冷锅里，盖上盖子，然后拿起一把巨大的炒勺，摆出一个极其别扭、类似打太极又像耍猴拳的起手式，对着冷锅，嘴里发出“哼哼哈兮”的运气声。
“芙梅！儿砸！”老头兴高采烈地喊道，声音在空荡寂寥的店里回响，“看好喽！咱家的独门绝技——功夫龙虾！要用这把玄铁重勺！以气御勺！以勺运火！火中有龙！龙行天下！嘿——哈——！”
包兴隆和白小白面无表情地看着老头对着冷锅空气瞎比划。
突然，包世达像是运气过了头，也可能是老年痴呆导致的平衡感失调，脚下一个小碎步没踩稳，“哎哟”一声，手舞足蹈地朝后摔去。
眼看后脑勺就要磕在坚硬的灶台角上！
包兴隆瞳孔一缩，几乎是身体本能反应，在地上猛地一蹬，使出一招早已生疏的“地趟拳”中的泥鳅滚”，唰地滑过去，在千钧一发之际，用自己的肩膀垫在了老爹脑袋下面。
“嘭！”一声闷响。
包兴隆疼得龇牙咧嘴。
包世达压在他身上，茫然地眨眨眼，然后像是发现了新玩具，高兴地拍手：“芙梅！你看！儿子会打滚！滚得真好玩！”
包兴隆躺在地上，望着天花板上蛛网摇曳的吊灯，老爹开心的笑脸和身上刺鼻的油烟味、灰尘味混合在一起，冲进他的鼻腔。
他猛地闭上眼。
身边，那本罪恶的、泛黄的破电话簿，静静躺在一滩不知是什么的污渍里。
第三个号码，空号。
第一个，是墓地。
第二个，是骂街的妇女和另一个坟头。
这他妈叫他去哪找那见鬼的秘笈？
朱胜的东南亚料理听起来都比这个靠谱。
包兴隆躺在地上，肩膀生疼，心里更是一片冰凉。老爹包世达还乐呵呵地拍着他胸口，一口一个“芙梅你看儿子多结实”。
“起来！”白小白没好气地踢了踢他的鞋底，眉头拧得死紧，“躺这儿装什么死鱼？空号就没办法了？线索又没断！”
包兴隆有气无力地睁开眼：“大小姐，一个号主扬言要我爸去公墓对质，一个号主的姐姐坟头草都三米高了，最后一个直接是空号！这还不叫断？”
“脑子！动动你的脑子！”白小白蹲下来，手指差点戳到他鼻尖，“注释！看注释啊！第一个，‘欠他一顿打’，还写着‘味道源头’！第二个，‘卤蛋赎罪’，‘火候’！第三个，那个怪符号，‘秘/勿碰’！这肯定是线索！”
她一把抓起那本油腻腻的电话簿，翻到最后一页，指着那红圈：“这符号，像不像……一条盘着的蛇？或者……拉面？”
包兴隆挣扎着坐起来，凑过去看。那符号画得潦草，但经她一说，确实有点像盘绕的面条。
“拉面？”包兴隆脑子有点转不过弯，“龙虾秘笈跟拉面有什么关系？”
“所以要去问啊！”白小白站起身，拍拍手，“第一个，青龙山公墓。去找那个‘欠他一顿打’的‘味道源头’！”
……
青龙山公墓，最便宜的片区。墓碑挤挤挨挨，像个巨大的、沉默的鸽子笼。
雨还没停，淅淅沥沥，把墓碑上的照片和字迹淋得模糊不清。包兴隆和白小白深一脚浅一脚地踩着泥水，根据管理处一个打着哈欠的老头指的方向，找到了一座极其寒酸的小碑。
碑上照片是个干瘦的老头，眯着眼，嘴角下撇，一脸苦大仇深。碑文简单：先考瞎道人之墓。
“瞎道人？”包兴隆念出声，心里嘀咕，这名字可真够怪的。
白小白却眼睛一亮：“有门！道士！炼丹炼药的人，懂香料配伍太正常了！‘味道源头’可能就是指他！”
可人已经死了，怎么问？
两人正对着墓碑发愣，旁边一个正在慢吞吞修剪杂草的老清洁工抬起头，瞥了他们一眼，慢悠悠道：“找瞎道长？他呀，没死透呢。”
包兴隆吓了一跳：“大爷，您别吓人，这碑都立这儿了！”
老清洁工嗤笑一声，露出满口黄牙：“那是他给自己买的，说提前占个坑，便宜。他说自己死了，那就真死了？那老瞎子精得很，在人民公园天桥底下摆摊算命呢，骗吃骗喝，活得好着呢！”
包兴隆和白小白对视一眼，都在对方眼里看到了“离谱”两个字。
……
人民公园天桥下。一个戴着墨镜的老头，穿着破烂道袍，面前铺着一张八卦图，上面写着“铁口直断，不准不要钱”。
正是照片上那个“瞎道人”。
包兴隆走过去，还没开口，老瞎子就猛地一抽鼻子，像闻到鱼腥味的猫，墨镜后的脸精准地转向他。
“嘶——！”老瞎子倒吸一口凉气，声音陡然拔高，带着难以置信的颤抖，“包世达？！你个老瘪三！骗了老子的独家十三香配方去卖小龙虾，发了大财就不认人了！还敢来找我？！老子跟你拼了！”
说着，他抄起垫屁股的折叠凳就跳起来，精准无比地朝着包兴隆的脑袋砸过来！动作那叫一个迅捷凌厉，哪有半点瞎子和老朽的样子！
“哎哟卧槽！”包兴隆吓了一大跳，多年体校的底子还在，下意识一个侧滑步躲开，那折叠凳带着风声擦着他耳朵砸下去，哐当一声砸在地上。
“道长！道长息怒！”白小白赶紧拦住，“他不是包世达！他是包世达的儿子！”
“儿子？”瞎道长举着折叠凳，动作顿住，又抽了抽鼻子，眉头紧锁，“唔……味道是有点像，但又不太一样……少了点那老骗子的骚包味儿，多了点……愣头青的傻气。”
包兴隆：“……”谢谢您嘞。
瞎道长放下折叠凳，狐疑地“盯”着包兴隆：“那老骗子人呢？死了没？他欠老子一顿打，说好发财了让我打一顿出气，到现在都没兑现！”
包兴隆苦笑：“我爸他……老年痴呆了。记不清事了。”
“痴呆？”瞎道长愣了片刻，突然仰天大笑，笑得眼泪都从墨镜边上挤出来，“报应！哈哈哈！苍天有眼！让他骗我！让他当年偷我配方笔记！让他……”笑着笑着，声音却低了下去，带上了一点难以言喻的唏嘘，“妈的……居然痴呆了……”
白小白趁机上前，语速飞快地把朱胜逼宫、美食擂台的事情说了一遍，重点强调：“道长！现在只有您可能知道真正的功夫龙虾秘方了！包大师一辈子的心血，不能落到那种人手里啊！”
瞎道长沉默了一会儿，哼了一声：“关我屁事？他包世达的破店，垮了最好！”
包兴隆一咬牙，“噗通”一声就跪下了，泥水溅了一身：“道长！求您了！我爸是对不起您！子债父偿，您要打要骂冲我来！但龙虾城是我爸的命！他就算傻了，念叨的还是那口锅！求您指点条明路！”
这一跪，把瞎道长和白小白都跪愣了。
瞎道长墨镜后的眼睛似乎闪烁了一下。他咂咂嘴，语气缓和了些：“……起来起来！男儿膝下有黄金，像什么样子！……啧，包世达那混蛋，倒是生了个还有点良心的崽子。”
他摸索着坐下，叹了口气：“配方？早忘了。那玩意儿繁得很，几十种香料，差一厘，味道就天差地别。包世达那混蛋，估计自己也搞不全了，不然也不会弄本破电话簿装神弄鬼。”
包兴隆刚燃起的希望又黯淡下去。
“不过……”瞎道长话锋一转，“功夫龙虾，重点在‘功夫’，不在‘龙虾’。”
“功夫？”包兴隆和白小白异口同声。
“对！”瞎道长猛地一拍大腿，“那混蛋是不是整天对着锅瞎比划？那不是老年痴呆！那是核心秘诀！以气御勺，以勺运火！说的不是玄乎，是控制！是对火候和力量的极致把握！手腕的抖、颠、抛、接，力度角度速度，差一点都不行！那混蛋当年偷看我练功，悟出来的！”
他猛地指向包兴隆：“你！小子！身上有点功夫底子！来，炒勺拿着！”
瞎道长不知从哪摸出一把大铁勺扔过来。包兴隆下意识接住，沉手得很。
“那边，那口铁锅，看见没？里面我放了二两沙子！就模拟炒料！”瞎道长指挥，“用你练功的劲儿！运气于腕！抖起来！让我看看你的‘功夫’！”
包兴隆懵懵懂懂地走到那口黑锅前，学着老爹之前的样子，笨拙地摆了个架势，运气——然后手腕一抖，一颠！
哗——！
半锅沙子，一点没剩，全他妈精准地扬到了旁边白小白精心打扮过的脸上和衣服上。
白小白：“！！！”
她精致的脸蛋瞬间覆盖了一层黄沙，小嘴微张，整个人石化在原地，只有眼皮在疯狂跳动，仿佛下一秒就要火山爆发。
“呃……”包兴隆举着勺，僵在原地。
瞎道长抽抽鼻子，疑惑地问：“嗯？怎么有股土腥味儿？小子你炒出地气来了？”
“噗——”白小白猛地吐出一口沙子，从牙缝里挤出声音，带着毁灭一切的气息，“包、兴、隆！你、故、意、的、吧？！”
就在这时，包兴隆口袋里的电话簿滑了出来，“啪叽”一下掉进旁边一个洗抹布的水桶里。
“糟了！”包兴隆手忙脚乱地去捞。
捞出来一看，彻底完了。本就模糊的字迹被脏水一泡，彻底晕染开，第二个号码和注释糊得只剩一团墨团团。
唯一还勉强能看清的，是第三个号码旁边那个盘龙（或者说盘面）的符号，和那个“秘/勿碰”的注释。
线索，好像又断了。
瞎道长听完他们的哀嚎，却嘿嘿一笑：“卤蛋赎罪？火候？这说的肯定是鲁二虎那傻小子！就以前死乞白赖要拜包世达为师那个！笨得要死，怎么学都学不会那手颠勺控火的功夫，后来受不了包世达骂他，跑了。听说现在自己开了个小馆子，就在……嗯……城西哪个疙瘩来着？”
他挠挠头：“具体地址忘了。不过那傻小子有个怪癖，天天早上雷打不动要去珠城公园湖边，对着棵老柳树练功，打拳，说是要悟透‘火候’的真谛！你们去那儿堵他，一堵一个准！”
新的线索！鲁二虎！火候！
包兴隆和白小白精神一振，也顾不上满身沙土了，转身就要往公园冲。
“哎！等等！”瞎道长忽然叫住他们。
两人回头。
只见老瞎子神秘莫测地“望”着包兴隆的方向，慢悠悠地从道袍里摸出一个小纸包，扔了过来。
“小子，”他声音有点别扭，“拿去！当年那混蛋偷走的十三香……基础版。剩下的，靠你自己‘悟’！别丢人丢到东南亚去！”
包兴隆接过那还带着体温的小纸包，心里莫名一热。
“多谢道长！”
“滚吧滚吧！”瞎道长不耐烦地挥手，重新戴上墨镜，缩回他的小马扎上，又变回了那个神神叨叨的瞎眼算命先生。
只是那嘴角，似乎微不可查地勾了一下。
包兴隆和白小白冲向珠城公园。
雨停了，夕阳给湿漉漉的街道镀上一层暖金色。
包兴隆看着手里那包小小的十三香，又看了看身边气鼓鼓还在拍沙子的白小白，忍不住咧嘴笑了笑。
好像……有点意思了。
这趟寻秘之旅，似乎才刚拉开荒诞又热辣的序幕。
前方公园湖边，那个对着柳树练功悟“火候”的鲁二虎，又会是怎样一个奇葩？
包兴隆和白小白顶着路人看傻子一样的目光，一路狂奔到珠城公园。
夕阳把湖面染得跟一锅超大型的麻辣小龙虾汤似的，还挺应景。
“找！找那棵挨揍的老柳树！”白小白喘着气，指挥若定，如果忽略她头发丝里还在往下掉的沙子，确实很有气势。
包兴隆眼尖，一指湖对面：“那儿！是不是那个！”
只见一棵歪脖子老柳树下，一个目测一米九、浑身腱子肉把紧身运动服撑得快要爆炸的壮汉，正对着柳树干念念有词，然后猛地扎下马步，一招一式虎虎生风。
“喝！哈！降龙十八炒！伏虎二十七颠！”壮汉每出一拳都自带音效，震得柳条乱颤。
包兴隆和白小白蹑手蹑脚凑近。
“请问……是鲁二虎，鲁师傅吗？”包兴隆试探着问。
壮汉猛地收势，转过身，一脸横肉，目光如电扫过两人，最后定格在包兴隆脸上，眉头紧锁，瓮声瓮气：“你们是谁？打扰我悟道！”
白小白赶紧上前，露出职业假笑：“鲁师傅您好，我们是包世达大师……”
“师傅？！”鲁二虎铜铃大的眼睛瞬间亮了，一个箭步冲上来，激动地抓住包兴隆的肩膀猛摇，“师傅派你们来的？！他终于肯认可我的武学……不，厨学造诣了吗？！我就知道！多年的苦练没有白费！”
包兴隆被他摇得像个破布娃娃，眼冒金星，感觉自己昨晚的隔夜饭都要被摇出来了：“等……等等……鲁师傅……我……”
“叫我二虎就行！”鲁二虎热情得可怕，松开包兴隆，又猛地一拍自己锃光瓦亮的脑门，“瞧我！怠慢了！师傅有什么指示？是不是要传授我功夫龙虾的终极奥义——以气化形，隔空炒料？”
包兴隆揉着发麻的肩膀，和白小白交换了一个“这哥们病得不轻”的眼神。
“二虎哥，”包兴隆决定顺着毛捋，“我爸……呃，师傅，他老人家说，你的‘火候’掌控，已经臻至化境了，让我们来跟你学习学习。”
“真的？！”鲁二虎激动得脸都红了，搓着手，像个三百斤的孩子，“师傅他老人家果然目光如炬！没错！我早已参透，火候的本质，不在灶台，而在武道！”
他猛地拉开架势，对着空气又是一套组合拳：“看！直拳！猛火快攻！勾拳！文火慢炖！扫堂腿！回锅翻炒！每一分力量，每一次呼吸，都关乎食材的生死成败！”
包兴隆：“……”学到了，但好像又什么都没学到。
白小白忍着翻白眼的冲动，保持微笑：“二虎哥，实践出真知，要不……去您店里，现场指导我们一下？”
“好说！”鲁二虎大手一挥，“让你们见识见识，什么是武厨合一！”
……
鲁二虎的龙虾馆，店名极其直白——“拳头龙虾”。
店里装修就跟健身房一样，墙上挂的不是菜牌，是各种拳套、双节棍，背景音乐放的是《男儿当自强》。
“看好了！”鲁二虎扎进后厨，抄起一把明显加厚加重的大铁勺，气沉丹田，“今日，便传授你们，如何用通背拳的发力技巧，掌控颠勺的终极火候！”
他面前烧着一锅油。
包兴隆和白小白紧张地看着。
只见鲁二虎深吸一口气，猛地暴喝一声：“力从地起！发于腰胯！传于肩臂！达于勺尖！嘿——！”
他手臂肌肉贲张，猛地一抖！
嗖——！
那口铁锅里的热油，被他这么一记猛颠，化作一道完美的金黄色抛物线，一滴不剩地……全泼在了旁边墙上的“卫生许可证”上。
滋啦——！
许可证上的公章，被滚油烫得瞬间模糊。
现场一片死寂。
鲁二虎举着勺，保持着发力的姿势，僵在原地，额头一滴冷汗滑落。
包兴隆&白小白：“……”
“失误！纯属失误！”鲁二虎老脸一红，强行挽尊，“是这锅不行！承受不住我的内力！换锅！”
接下来的半小时，成了包兴隆和白小白的噩梦。
“看！八卦游龙勺！让受热均匀……哎哟！”锅飞了出去，扣在地上。
“这招叫太极拳劲！四两拨千斤……卧槽！”勺柄被他掰断了。
“还有这招无影手！快速翻炒……妈的！”半锅龙虾天女散花般飞上天花板，粘在上面不肯下来。
后厨一片狼藉，跟被轰炸过一样。
包兴隆面无表情地抹掉溅到脸上的酱汁：“二虎哥，咱就是说……有没有一种可能，功夫龙虾的‘功夫’，它指的不是武术……”
“不可能！绝对不可能！”鲁二虎斩钉截铁，指着自己，“师傅当年亲口说的！说我功夫不到家！所以火候才不行！我悟了这么多年，绝不会错！”
他越说越激动，一把抓住包兴隆：“师弟！你来得正好！咱俩过过招！让师兄看看你的功底，才好因材施教！”
“啊？我不是……”包兴隆想拒绝已经晚了。
鲁二虎一个标准的擒拿手就抓了过来，力道刚猛！
包兴隆体校的本能瞬间被激活，下意识一个卸力反关节，用的是地趟拳里的泥鳅脱手，滑不溜秋地挣脱开来。
“好身法！”鲁二虎眼睛更亮了，“再来！”
一个莽撞武痴，一个被迫自卫，两人就在这杯盘狼藉、龙虾乱飞的后厨里，噼里啪啦地过起了招。盘子碎声、锅勺落地声、龙虾被踩爆汁的声音不绝于耳。
白小白从一开始的目瞪口呆，到后来的生无可恋，最后干脆找了个相对干净的角落，拿出手机，开始计算把这店盘下来重新装修要多少钱。
打着打着，包兴隆忽然觉得有点不对劲。
鲁二虎的拳脚虎虎生风，但每次看似要打中他时，力量总会微妙地收一下，反而像是在引导他的动作。而他被逼到灶台边，手忙脚乱地格挡躲避时，身体为了保持平衡，手腕不自觉的抖动、身体的旋转，竟然……隐隐契合了某种颠勺发力的节奏？
他猛地想起瞎道长的话：“功夫，是控制！”
一次闪避，鲁二虎一记猛拳擦着他耳边打过，他后仰卸力，手腕下意识一挑，旁边锅里一颗飞溅起来的花椒竟被他用指尖弹开，精准地落回锅里。
两人动作同时一顿。
包兴隆若有所悟。
鲁二虎收起架势，嘿嘿一笑，抹了把汗，看着一片狼藉的后厨，居然有点满意：“嗯，不错！师弟你果然有天赋！这‘乱披风勺法’的实战演练，效果显著！”
包兴隆看着自己还在微微发抖的手，又看看那颗准确归位的花椒，脑子里好像有什么东西咔嚓一下，通了那么一点点。
“二虎哥，”他喘着气问，“你当初……为什么离开龙虾城？就因为我爸说你功夫不到家？”
鲁二虎脸上的笑容淡了下去，叹了口气，一屁股坐在一个倒扣的盆上：“也不全是。师傅那人，嘴毒，心气高。我笨，学得慢，他着急，骂得难听。我那会儿年轻气盛，觉得他看不起我，一赌气就走了。”
他摇摇头，有些懊悔：“后来自己开了店，才知道创业多难，火候多难控。才知道师傅当年骂得对，是我太浮躁，根基不稳，就想着一步登天。功夫没练到家，火候……自然也就到不了家。”
他看向包兴隆，眼神复杂：“师傅他……还好吗？听说他……病了？”
包兴隆点点头：“老年痴呆，记不清事了。”
鲁二虎沉默了很久，重重叹了口气：“唉……等打完擂台，我去看看他。好歹……给他磕个头。”
气氛正有点感伤，店门突然被推开了。
朱胜鼓着掌，笑吟吟地走进来，身后跟着助理安顺。
“精彩！真精彩！”朱胜打量着堪比战场的后厨，啧啧称奇，“二虎啊二虎，这么多年了，你这破坏力还是这么惊人。这哪是练厨艺，你这是要拆楼啊？”
鲁二虎脸色一沉：“朱胜？你来干什么？”
“我来看看我未来的员工啊。”朱胜笑得像只狐狸，走到鲁二虎面前，压低声音，“别忘了你答应我的事。擂台赛上，只要帮我赢了，‘拳头龙虾’并入我的鸡排英雄集团，我给你双倍干股，总店经理的位置，也是你的。”
包兴隆和白小白脸色骤变。
鲁二虎，被收买了？！
鲁二虎看了一眼包兴隆，又看向朱胜，瓮声瓮气：“我鲁二虎说话算话。但擂台之上，各凭本事，我不会放水。”
“不需要你放水。”朱胜自信地拍拍他的肩膀，“你只需要……全力以赴，打败他就行。毕竟，你这‘火候’，可是得了包大师‘真传’的，不是吗？哈哈哈哈哈！”
他大笑着，意味深长地瞥了包兴隆一眼，带着助理扬长而去。
后厨里，气氛降至冰点。
包兴隆盯着鲁二虎，拳头攥紧：“你……”
鲁二虎避开他的目光，弯腰捡起一个变形的锅盖，闷声道：“人往高处走。他给的……太多了。而且，他说能让我学到真正的东南亚黑暗料理精髓。”
白小白气得想冲上去理论，被包兴隆拉住了。
包兴隆看着这个看似憨直却做出背叛之举的师兄，心里又堵又闷，还有一种被戏弄的愤怒。他深吸一口气，拉起白小白就走。
“师弟！”鲁二虎在身后喊了一声。
包兴隆停下脚步，没回头。
“擂台之上，”鲁二虎的声音带着点复杂的情绪，“我不会留手。你……好自为之。”
包兴隆咬了咬牙，没说话，大步离开这个一片狼藉的“演武场”。
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