陈世峰借口说要熟悉下环境，支开徐大发。
而后他到水泥厂家属区借了只水桶，认认真真地冲洗即将经营的肉摊。
顺手也给徐大发的‘十八号’摊位随意冲洗了一下，面上的人情，做一下总是好的。
陈远山对陈世峰的举措不是很理解，只隐隐然觉得儿子做事，出人意表，这大概也是所谓的服务！
回到家中，已是下午五点多。
忙活了一整天，陈世峰很疲倦，但需要准备的工作还很多，他不得不强打精神，准备挑水。
要知道宰猪、烫洗是十分费水的。
“老爹、大哥，你们回来啦？”陈世峦挑着一担水走进院里，脸上身上全是汗。
“大哥，这些水应该够你今天杀猪用！”陈世峦将水倒进屠宰台前的大铁锅里，伸着懒腰朝陈世峰说道。
陈世峰点着头走过去，看着几口大缸和大铁锅里满满的清水，忍不住开口问道：“全是你挑的？”
“大半是大姐挑的，我就挑了五担。”
这让陈世峰心有感触，自打父亲伤残之后，两个弟弟是越来越懂事。
草草吃过晚饭，陈世峰就拿着闹钟，调好发条上了床。
第一次杀猪，他要预留出足够的时间。
半夜十二点，闹钟准时响起。
陈世峰一刻不敢耽搁，翻身爬起，迅速地穿上类似医生手术服的工作服和水胶鞋。
工作服是油布做的，不但防水、粘上油污血渍也不怕，热水一抹就能擦掉。
这是父亲的工作服，尺寸小了些，有点勒人。
门外一阵窸窸窣窣的响动传进耳朵。他狐疑地推开大门，走到院里。
只见父母、大姐、二弟此刻已在院中忙活开来。
母亲和大姐正在往灶火里添柴烧水，大铁锅里的水冒着热气。
父亲则坐在小马扎上认真磨刀。
看着一家人默默地做着准备工作，陈世峰很是感动。
这一刻，他觉得自己的付出是值得的。
既然准备工作家人已经做了，陈世峰也不多言，准备直奔正题——杀猪！
他大步走到临时猪圈边，从屠宰台上方的轨道上，摇下两个手摇葫芦。
接着将尼龙绳打好绳结，捆在其中一个葫芦的爪钩上。
一切准备就绪，剩下的就是撵猪。
单人杀猪最关键的环节就是撵猪，只要将猪撵进绳套里，再用两个手摇葫芦绑死，摇高葫芦之后，猪就没有反抗之力，任人宰割。
他走到墙角，打开屠宰台上两百瓦的日光灯，拎起撬棍向猪圈走去。
即使见过成千上万次屠宰，但这是他的的第一次实操，难免有些紧张。
见儿子有些犹豫，陈远山提着杀猪刀一瘸一拐走过来，他朝着儿子点点头，给了个肯定的眼神。
陈世峰深吸口气，不再犹豫，他麻溜地将连接葫芦的尼龙绳套拖到猪圈门前。
紧接着，他右手伸出撬棍隔着一米高的猪圈围墙去撵猪，顺手打开猪圈门。
那头猪被撬棍敲得吃痛，一下就往圈门窜来。
陈世峰丢下撬棍，双手用力一拽，尼龙绳套牢牢地扣在猪的前夹位置！
猪嘶吼着想要挣扎，却被葫芦钩子扯得死死的，纵有蛮力也挣扎不动。
陈世峰趁机伸出双手、猛地用力，摇动着手摇葫芦的铁轱辘，吃力地将猪吊悬空。
紧随着又拉下另一个葫芦的抓钩，将猪的后半身一并捆起来。
看着长子顺利地将猪撵上屠宰台，陈远山如释重负。
他暗自赞叹：手法有些生疏，但每个环节的精髓都已掌握；这小子协助自己杀了多年猪，看来是把本领学全了。或许，老大真的是天生吃杀猪饭的人。好吧！杀猪匠虽不如铁饭碗体面，但赚得并不少，起码养这个家是绰绰有余。
陈远山想通这一节，因儿子放弃学业的不甘和愤怒，瞬间消散许多。
见儿子彻底控制住猪后，他从墙角拿起三炷香递了过去：“这是杀生的生计，去把香点上。”
陈世峰接过香，划燃火石打火机将其点燃，庄重地插进屠宰台角落的香炉中。
紧接着他拿起接血的水桶放在猪脖颈下方，提起父亲磨好的杀猪刀，准备杀猪。
“慢着，把烟点上。记住，每次杀猪，都要点香点烟。”陈远山从兜里摸出一包烟，递了过去。
陈世峰接过一看，烟盒包装纸是一个男人提着剑骑在奔腾的骏马之上。
烟名：男子汉。
陈世峰撕开烟盒，拿出两支，给父亲递了一根，自己点上一根。
他知晓父亲递这包烟的含义。
既然接过父亲的烟，就要接过父亲曾经扛起的那片天。
眼睛有些湿润，狠狠吸了口烟，烟过肺的那刻，很呛很辣，但也很爽。
学着父亲从前杀猪的样子，他将一口烟喷在屠刀之上，提刀来到待宰的猪前面。
手起刀落。
杀猪刀准确地切入猪的颈部。
干净利落，一刀就割断了猪的气管和颈部大动脉。
猪血有如井喷、‘嘶嘶嘶’地淌入正下方的桶。
看着淅淅沥沥的鲜血哗啦啦流淌，陈世峰表面平静至极，仿佛做了件熟得不能再熟的事。
然而他的胃里早已翻江倒海，只是强忍着没有吐出来。
二世为人，虽说和猪打了无数交道，但这是第一次亲手杀猪，看着鲜红的鲜血，他的内心深处十分抵制。
“嗷呜嗷呜”；猪临死前痛苦的嘶吼声划破天际、划破夜的宁静。
也划破了陈世峰的人生，这夜之后，他身上将打上‘杀猪匠’的标签。
那又如何？邓公都说过，黑猫白猫、抓到耗子就是好猫。能赚到钱比啥都强；杀猪养家，不丢人。
约莫分把钟，猪就彻底没了气息。
陈世峦抬来烫猪的大木盆，并将铁锅里烧开的热水往木盆里灌。
装到一半水位时，陈世峰打断道：“够了，去提桶冷水来掺。”
陈世峦应声提过冷水，慢慢地掺进烫猪盆。
陈世峰伸出右手食指，小心的感受着温度。
“差不多了，这水温正好，烫不伤猪皮。”
说完摇下葫芦，将猪慢慢侵入水盆，拿起水瓢舀起热水就往猪身上浇。
“我和世峦来烫。你去歇会，忙了一天，就睡了几个小时，明天还有得忙。”陈远山伸手拿过水瓢。
陈世峰想劝阻，话还没出口，就被老倔头打断。
“咋拉？真当你爹是废人？老子是残了，但手没废。”
说完他拉了条凳子坐到烫猪盆前，麻利地浇着热水，动作并没有因为大半年没杀猪而变得生疏。
陈世峰不再劝阻，他在想，让父亲发挥些余热也是好的，免得这老倔头觉得被嫌弃后又自怨自艾、四处骂娘。
“老爹，那烫猪刮毛的事就交给你和世峦，我去撵另外一头。大姐，再烧一锅开水。”
话刚出口，立即引来一家人惊讶的目光！
“什么？你今天要把两头猪全杀掉？这肉能卖完么？”陈远山大声质疑。
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