时光荏苒,岁月如梭,转瞬便踏入了2006年。这一年,恰是南星市建市五十周年的盛典之期,整座钢城都浸润在喜迎盛事的热烈氛围中。街头巷尾早已悄然缀满鲜红的灯笼,喜庆的标语在风里舒展,处处涌动着蓬勃的生机,也氤氲着温情脉脉的期盼。
岁月的洪流滚滚向前,我们小辈亦在时光的淬炼中各自成长,奔赴着截然不同却同样鲜活的人生阶段。大表姐早已在庐州市的医院站稳脚跟,潜心深耕医护领域数载,医术与心性皆愈发沉稳;大表哥也于去年顺利从华钢技校毕业,不仅手握平面设计专业的文凭,更成功考取了厨师证,一身跨界技艺傍身,底气十足。
二姑本想托关系为大表哥谋一份华钢的安稳差事,求个体面顺遂,却被大表哥婉言回绝;大姑一家在庐州早已扎下深根,也向大表哥抛出橄榄枝,劝他奔赴大城市闯荡,言明那里机遇更广、平台更阔。大表哥却依旧初心如磐,不为所动,眼神执拗而明亮:“我就想留在南星市,寻一处像样的门面,开一家属于我们兄弟姐妹的饭店,把外公的卤味手艺好好发扬光大。”
小表哥正埋首书海,全力备战明年的高考,笔尖在试卷上划过的沙沙声响,是他为未来奋力拼搏的节拍;我也褪去了少时的青涩,踏入高中校园,开启了更为紧张充实的求学之旅;最小的堂弟,亦即将告别懵懂的小学时光,迈入初中的崭新门槛。
纵使学业日渐繁忙,我们心中那份研制卤味、传承老手艺的初心,却始终未曾动摇分毫。闲暇之余,我和堂弟常会通过电话向大表姐请教,探寻如何让卤汁在留存醇厚风味的同时,更兼具健康养生之效;每次研制出新款卤汁,也依旧如往昔那般,小心翼翼地送至李老实的“老根卤坊”试卖,悉心收集食客的反馈,以便进一步改良精进。
爷爷的腿脚随年岁增长愈发不便,平日里大多时候静坐在家中,却依旧精神矍铄,眉眼间的威严丝毫不减。唯有看向我们小辈时,目光才会不自觉地柔和几分,漾着化不开的疼爱。
当他知晓我们这辈人始终怀揣着发展卤味事业的念想后,便特意将我们召集到跟前,神色郑重地开口:“我知晓你们心中都揣着传承卤味的念想,这份坚守与心气,值得肯定。但你们要记牢,万事开头难。你们初出茅庐,毫无名气根基,开店又需充足的本钱,这些难题,你们打算如何破解?我把丑话说在前头,不准向家里伸手要钱。”
爷爷的话音刚落,大表哥便率先起身应答,眼神笃定而明亮:“外公,我早已盘算妥当!这几年,我先寻一家设计公司任职,做平面设计的活儿,既能积累经验,也能多挣些本钱。”
他抬眼望向爷爷,语气愈发坚定:“您瞧咱们城市如今发展得多迅猛,到处都是拔地而起的新建楼盘,不少人家都能分到两套住房,装修设计的需求定然少不了,我这门手艺,不愁没活干。等我工作几年攒够了钱,弟弟妹妹们也差不多学业有成了,到那时我们再一同筹备开店事宜,正好无缝衔接,万无一失!”
爷爷听罢,眼中闪过一丝赞许,忍不住抚须笑了起来:“真看不出来,当年那个爱闯祸的小调皮蛋,如今竟这般有想法、有规划,长大了,真的长大了。你弟弟妹妹们,都同意这个安排吗?”我们几个连忙用力点头,堂弟更是仰着稚嫩的小脸,脆生生地补充道:“爷爷,我年纪最小,自然是最后一个加入的!不过如今有QQ这般便捷的联络方式,我和姐姐尽可在网上随时碰面,一同琢磨卤汁改良的门道,定然不会耽搁学业的!”
我也紧跟着说道:“爷爷,我也有了规划!日后高考,我打算报考计算机专业。如今计算机行业正值热门,不管是日后饭店的账目管理,还是卤味配方的数字化记录与保存,都能派上大用场!”
小表哥也适时开口,语气沉稳:“外公,我大学也想攻读计算机专业。现在诸多数据统计工作都靠计算机完成,早已不是往昔手写记账的年代了。学会计算机,日后咱们生意上的各类数据处理都能轻松搞定,能省不少心力。”
爷爷看着我们一个个胸有成竹、侃侃而谈的模样,脸上的笑容愈发欣慰,连连点头称赞:“好,好!你们都有自己的想法与规划,真是长大了,懂事了,不错,不错。既然开店的事宜你们都盘算得这般周全,那我再问问,日后生意做起来,挣到的钱财,打算如何分配?”
提及分钱事宜,大表哥瞬间来了劲头,语气笃定地说道:“这个我也早已想清楚了!咱们兄弟姐妹,不分彼此,挣到的钱,五人均分!而且日后不管是签署何种合同,或是做出何种重大决策,都得我们五个人一同点头同意方能算数,这样最为公平公正,也能避免矛盾。”
爷爷闻言,眼中掠过一丝疑惑,追问:“五个人?”
大表哥笑着解释:“是啊外公!大表姐说了,她也愿意加入我们一同打拼!不过她如今在庐州,能学到更专业精深的中医药知识,这几年便先安心积累经验。只是怕大姨和大姨父不同意她离职,所以打算等我们把生意做出些眉目、站稳脚跟后,再跟大姨他们说明情况,回来与我们并肩奋斗。”
爷爷万万未曾料到,就连早已在大城市站稳脚跟、拥有体面工作的大外孙女,也愿意放弃优渥条件,回来与这几个小辈一同打拼,心中既有欣慰,亦有感动。只是转念一想,大表姐已然二十有余,却尚未有合适的对象,爷爷又忍不住暗自犯起了愁,眉宇间多了几分担忧。
我瞧出了爷爷的心思,连忙开口宽慰,同时抛出喜讯:“爷爷,您别担心!再过不久便是南星市建市五十周年庆典了,我听爸妈说,到时候大姑一家都会回来参加庆典。您到时候正好能和大表姐好好聊聊,听听她的具体想法呀!”
五十周年庆典如期而至,整座南星市彻底沸腾,化作一片喜庆的海洋。主街两旁的梧桐树上,挂满了五彩斑斓的灯带,微风拂过,灯带轻摇,光影流转间宛若星河垂落;家家户户门前,皆张贴着“喜迎建市五十载,共谱钢城新篇章”的红对联,阶前鲜花争奇斗艳,馥郁芬芳随风漫溢。
街头巷尾尽是欢腾景致。秧歌队的阿姨们身着艳色服饰,踩着欢快鼓点扭动腰肢,红绸在手间翻飞如焰,将热忱与喜悦尽数传递;舞狮队的小伙子们身姿矫健,雄狮时而腾跃咆哮、威风凛凛,时而俯身翻滚、憨态可掬,灵动传神的表演引得围观人群阵阵欢呼,掌声雷动。
临时搭建的舞台上,好戏轮番上演。戏曲唱腔婉转悠扬,绕梁不绝;小品包袱迭出,诙谐逗趣;歌声激昂嘹亮,饱含深情。台下掌声与喝彩声此起彼伏,不绝于耳。孩子们举着小国旗,在人群中穿梭嬉戏,清脆的笑声如银铃般清脆,洒满街巷的每一个角落,为庆典添了几分灵动朝气。
广场之上,更是人声鼎沸,喜庆浪潮扑面而来。非遗展区内,糖画、剪纸、捏面人等摊位前早已被人群围得水泄不通,老手艺的魅力在此刻尽显。
糖画师傅手持熬得晶莹剔透的糖浆,手腕轻转间,金黄浆液如银丝般倾泻而下,转瞬便勾勒出龙鳞矫健、凤翅翩跹的祥禽瑞兽,或是憨态可掬的小兔子,引得孩子们踮起脚尖、睁大眼睛围观,眼中满是惊叹与渴望。剪纸艺人指尖翻飞,大红纸张在掌心流转腾挪,片刻间便剪出“国泰民安”“喜迎华诞”等精巧绝伦的窗花,街坊们争相求取,将这份带着温度的非遗作品视作庆典的珍贵纪念。
捏面人师傅则循着孩子们的描述,三揉两捏、轻搓细塑,一个个灵动传神的卡通形象便跃然指尖,引得阵阵欢呼,欢声笑语在摊位前久久回荡。美食区里,卤味的醇厚、烧饼的酥脆、豆腐脑的鲜香交织成浓郁的烟火气息,勾得人垂涎欲滴。叫卖声、吆喝声、谈笑声交织成热闹的市井交响,街坊邻里三五成群,手捧美食,笑意盈盈地细数这些年的生活变迁——从低矮平房到敞亮楼房,从粗粮淡饭到丰衣足食,话语间满是对当下幸福日子的满足与感恩。
老照片展区前,不少与爷爷年纪相仿的老人拄着拐杖静静伫立,目光掠过照片里昔日的泥泞土路、斑驳旧厂房,再抬眼望向眼前鳞次栉比的高楼、宽阔平坦的大道,眼角不禁泛起泪光。他们握着身旁老伙计的手,感慨万千:“这五十年,变化真是天翻地覆啊!以前哪敢想能过上这般红火的日子,多亏了这座城市的蓬勃发展,多亏了国家的好政策啊!”几位老人还拉起了家常,细细数说着当年一同建设钢城的峥嵘岁月,语气里满是对过往的眷恋与对当下的珍视。
爷爷在爸爸和叔叔的搀扶下,也伫立在老照片前静静凝望,眼神悠远,仿佛穿越了五十年的时光,回到了初到南星的岁月。大表姐悄悄走上前,轻轻扶住爷爷的胳膊,声音温柔:“外公,您看着这些老照片,是不是想起以前的日子了?”爷爷缓缓点头,声音里带着岁月沉淀的厚重与沧桑:“是啊,想当年我初到南星之时,这里还是一片荒坡野地。靠着咱们这些钢铁工人,一砖一瓦地砌,一锹一铲地挖,硬生生建起了这座钢城。一晃五十年过去了,城市变美了,日子也红火了,真好啊。”
大表姐眼中满是理解与动容:“外公,我懂您对这座城市的深厚感情。其实我在庐州这些年,心里始终惦记着家里的卤味手艺,也一直盼着能回来,和弟弟妹妹们一同把这份老手艺传承下去。”
她轻声补充:“我已经跟爸妈初步提及此事,他们虽有担忧,怕我放弃稳定工作吃苦受累,却也未曾直接反对,只说等看到我们做出眉目后再细作商量。”
爷爷缓缓转过头,认真凝视着大表姐,语气先柔后重:“好孩子,委屈你了。外公知晓你在大城市工作不易,却还这般惦记着家里的手艺,这份孝心与坚守,外公都懂。你们年轻人有想法、有闯劲,敢于拼搏,外公全力支持你们。只是切记,无论日后生意做得多大,名望有多高,都要守住诚信的底线。就像做卤味一般,用料要实,良心要正,方能长久。”
说到此处,爷爷顿了顿,眼神里多了几分长辈独有的牵挂与期许:“另外,你年纪也不小了,个人的终身大事也别光顾着耽搁。找对象,不图家境有多优渥,不图容貌有多出众,关键是人品端正、心性善良,对你真心实意,能懂你、支持你所做的事。若是遇到合适的,别藏着掖着,务必跟家里说说,外公和你爸妈,都能帮你把把关。”
大表姐用力点头,眼眶微微泛红,声音带着几分哽咽,却格外坚定:“外公,您的话我都牢牢记在心里了。谢谢您这般惦记我,我知道您和爸妈都是真心为我好。”
她深吸一口气,继续说道:“个人的终身大事,我也未曾刻意耽搁,只是总觉得缘分未到,尚未遇到合心意的人。您放心,我心里有数,真要是遇到您说的那种人品端正、真心待我的人,我定然会跟家里说的。至于手艺传承,您更不必操心,等我们把饭店开起来,我一定和弟弟妹妹们同心协力,把您的手艺好好传承下去,用心做好每一份卤味,不辜负您的期望,也为咱们南星市的味道,添上浓墨重彩的一笔。”
爷孙俩并肩伫立在暖阳下,望着眼前热闹喜庆的盛景,脸上皆露出了欣慰释然的笑容。不远处,爸爸正陪着爷爷的老工友们聊天,叔叔则带着堂弟在糖画摊位前等候,妈妈和三姑、二姑围在一起挑选剪纸,小表哥拿着相机记录着这热闹的瞬间,镜头里定格下一张张幸福的笑脸。阳光透过梧桐树叶的缝隙洒下,斑驳的光影落在每个人身上,温暖而祥和。钢城的烟火气、岁月的温情与家人团聚的暖意,在这一刻尽数交融,定格成一幅最动人的时光画卷,也为这场盛大的周年庆典,增添了最真挚的温情底色。
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