7、顶级牛马啊

  “从今以后,我范建军就跟着小老板你干了。

  既然你如此看得起我,那么我只有用心工作才能对得起这份信任。

  你放心,这个店我来掌管后厨,一定不会让你失望的。”

  这一刻的范建军,那可真的是属于千里马遇到了伯乐。

  那叫一个兴奋,那叫一个保证,那叫一个鞠躬尽瘁死而后已啊。

  该死的,谁能顶得住这种攻略啊?

  开玩笑,反正他范建军顶不住。

  刘冬的这番话,让这个中年男子,恨不得跪下来给刘冬磕一个。

  刘冬内心也是兴奋,啧啧啧有这么一位大神坐镇,自己的火锅店稳了。

  不管是火锅,还是什么别的,基本上都稳了。“

  不对啊,我本来不是这种人的啊,可是我怎么变成这样了?

  竟然,利用信息差,来忽悠来骗这么一位老同志!

  我……都他么的是系统的错,我刘某人不是这样的人,我诚信坦荡,简直是社会主义接班人。

  狗系统,你真该死啊!把我变成这样,你怎么赔我?”

  ……

  “放心,后厨的人我来搞定,这么多年我还是带出来了不少徒弟的。”

  好家伙,这可真的是,还没喂草呢,这马儿就自己开始跑了。

  “好好好太好了,太感谢范师傅您了。

  有了您的加入,我想我们的火锅店,一定会成为最有名的火锅店的。

  您的工资每月三千,并且还有火锅店营业额百分之一的提成作为奖金。

  这个承诺永远有效,因为这个火锅店,本就是为了您范师傅而创办的。

  所以,这也是您的店。”

  三千的月薪,对于范建军这样一位大师傅来说不算贵,哪怕如今是零三年,也不算很贵。

  虽然,如今绝大部分人一个月也就五六百。

  可是,厉害的大师傅的价格,从来都没有定数的。

  有的一个月上万,那也是有可能的。

  手艺人,特别是在某个行业,做到了顶级的手艺人,那是绝对的九九成稀罕物。

  这样的人,从来都是别人求着的。

  所以,三千块不多,刘冬也开不出更高的价格。

  但是,刘冬承诺了营业额百分之一的提成,这就不一样了。

  虽然钱可能不多,如今一家人吃一顿火锅,人均顶天了二三十,最多不会超过五十块。

  这还是要了命的吃,毕竟如今好多东西都便宜。

  青菜这种东西,许多火锅店都是免费送。

  毕竟,土豆一斤也就一两毛钱,这算个啥啊?

  所以,火锅店在如今这个年代,一个月的营业额,刘冬的打算是有个五万块,他就基本上满足了。

  这个营业额,扣除房租水电,成本人工,还有各种费用以后,差不多也有一万多接近两万的利润了。

  这个提成,并不算多。

  可是,范建军此刻,却根本不在乎。

  因为,给了提成,那就意味着刘冬这个小老板对自己的重视。

  所以,他很是开心。

  最终,刘冬和对方交换了电话,然后说定了明天范建军过来解放碑这边看看门店。

  如此这般,整个火锅店最重要的一个问题也搞定了。

  而刘冬走后,范建军直接拨通了一个电话。

  “师傅,太好了您终于联系我们了。”

  电话那边,传来一个清朗的声音。

  这是范建军带的徒弟,以前也在四海楼工作。

  只不过,范建军被用来背锅以后,他就直接辞职了。

  “老六啊,你如今在哪儿呢?”

  “嗨师傅,我直接离开了四海楼那个破地方。

  陈军那个王八犊子,他简直不是个东西。

  您走了以后,我直接打了他一顿,然后离开了四海楼。四海楼这位千金大小姐。

  咱们爷们儿不伺候了。什么玩意儿啊,果然老娘们儿当家,房倒屋塌。

  这个傻缺,让您来背锅就不说了,就连您的菜单也都全部改了。

  甚至于,她还说要严查后厨食材的问题。

  您看着吧,四海楼做不久了。这女人,简直就是个傻缺。”

  作为在这个行业二十多年的人,范建军可太清楚后厨的一些东西了。

  后厨这帮人,只服气一个人,那就是后厨老大。

  其余人,呵呵就算是老板你也给我靠边站。

  开玩笑,老子手艺人还能被你一个臭资本家拿捏了?

  拿你一些食材,这都是看得起你。

  如果四海楼这位大小姐,真的这么搞的话,接下来四海楼绝对会吃大亏。

  其实,范建军猜的不错,刘冬是知道四海楼后面的结局的。

  今年,是四海楼这家顶级饭店的转折点。

  老板的女儿接手了以后,四海楼就直接走下坡路。

  到了明年,四海楼的口碑就坏了。一直到零七年,四海楼就倒闭了。

  一家顶级的餐厅,就这样落下了辉煌。

  可以说,这一切都是造化弄人啊。

  “行,你辞职了也挺好的,和你一起的有多少?”

  “有五六个,都已经辞职了。师傅,您打电话过来是为了?”

  “我找到了一个新的地方,老板很看重我,对我也很大方。

  是一家火锅店,不过地方不小,在解放碑这边。

  老板说了,后厨的所有人员,食材,还有管理都交给我。

  既然你们兄弟离开了,那就联系他们,过来继续跟着我吧。月薪六百,每年都会有涨工资的机会。”

  “没问题啊师傅,您去哪儿我就跟着去哪儿。

  我这就通知老五他们,您放心我们随时过去跟着您干。您一句话,哪儿都行。”

  这位老六,对于火锅店一点都不排斥。

  范建军非常的开心,徒弟如此相信自己,他的心终于好受了一些。

  “好,咱们爷们儿重新开始。”

  ……

  刘冬自然不知道这些,此刻的他正在思考,火锅店开业的活动问题。

  根据装修公司这边的估算,半个月就能装修好。

  也就是说,用不了多久就能直接开业了。

  开业自然不能干巴巴的开业,肯定要搞一些宣传的。

  如今的宣传,最多的就是发传单。

  可是,刘冬却还有一个办法。

  怎么说呢,这个宣传办法,是刘冬从记忆里面,两年后的一个认识的饭店老板那儿学来的。

  这人的餐厅,饭菜也就还行,可是这个宣传是真心厉害。

  他搞了个什么操作呢?

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