“采薇，你哥哥有对象了吗？”
“你问这个干什么？”
饭店后院里。
井台旁边，两只小马扎上头，两小只坐在这里。
林采薇正震惊地看向自己满脸兴致勃勃的闺蜜。
“我感觉，你哥哥他长得好帅哦！”
牛晓娟认认真真地说道。
听到这话，林采薇表情有些不善。
帅怎么啦！
再帅也是我哥哥！
不是你的！
再说林砚，说来真是巧。
本着试一试的态度，就在刚刚，林砚问道牛晓娟。
你知道哪里有卖蛤蜊的吗？
他寻思，怎么说牛晓娟也是牛家人，牛大叔作为屠夫，肯定了解更多原材料渠道。
至于说出去买，那是不可能的，压根没地买去。
这年代，蛤蜊尚且属于不值钱的小玩意儿。
别说蛤蜊，就连鲍鱼海参，涨价也是这几年的事。
放在十年前，海参都是拿来喂猪的。
所以，林砚不太觉得有人会去卖这个东西。
谁曾想，牛晓娟还真知道。
“你说蛤蜊啊，我家就有哇！我二大爷，家在海河边，捞了满满一大桶的蛤蜊来，他说，这玩意不值钱，就图吃个鲜亮，给我们家送了一大桶！”
蛤蜊，在海水中泡着，再放到井台，或者说地窖这样偏冷的地方，放个三两天问题还真就问题不大！
林砚赶忙来到牛家，这就敲响了门。
“哟，是林砚啊！”
沈阿姨言笑晏晏，笑着看向林砚，忽然又想到什么，脸上笑容忽然消失。
不知道是不是错觉，林砚感觉她看向自己的眼神带着悲悯。
“沈阿姨，我听说您家有蛤蜊，我能买一些吗？给小采薇尝个新鲜。”
“嗨，买什么呀，我送你！正好，连着吃两天，我这也吃够了。”
沈阿姨笑着，领着林砚进了屋，又来到后院。
大铝盆里，放着小半盆蛤蜊，果真如同林砚所料，是放在后院井台上头。
和林砚那压井不同，老牛家这边井台既有敞开的口，还有压井。
牛大叔到底勤奋啊！
“正好，你就用你昨天那碗装。”
沈阿姨把那干净大碗取来，递给林砚。
“不用留，都拿走就行。”
“哎，那谢谢您了！”
林砚呵呵笑着捞着蛤蜊，沈阿姨忽然有些犹豫，她想张口，又张不开这个嘴。
林砚见她那表情，忽然猜到了什么，他试探地问道。
“咱家，中午还没做饭？”
见沈阿姨点头，林砚忽然笑了。
“那正好，去我们家，我请您吃饭！”
“这，这怎么合适呢？”
“这有什么不合适的，本来要蛤蜊，也是为了让小采薇吃个新鲜，当然要请晓娟一块吃！牛大叔今儿还跟我说呢，说昨天没吃上我做的面条，晓娟可委屈了！”
听到这话，沈阿姨脸色一红。
“哎呀，你大叔他呀，说话不经过大脑，什么话都往外说……”
就这么着，林砚领着沈阿姨回来了。
准确的说，俩人不是一块过来的。
饭店里。
沈阿姨将带来的包袱放在桌上，解开包袱皮。
“小采薇！”
“沈阿姨！”
“我这有些晓娟穿不下的旧衣服，你看，你要是不嫌弃的话……”
“不嫌弃，不嫌弃！绝对不嫌弃！”
后院里，闻言，林采薇嗖一下冲过来。
牛晓娟呵呵笑着跟在她身后头跑过来。
“真不嫌弃？”
沈阿姨忽然咬着嘴唇，小心翼翼看向林采薇，林采薇猛猛点头。
“当然了！旧衣服又不是脏衣服，有什么穿不得，现如今，挣钱多难啊！”
果然，穷人家的孩子早当家！
听见林采薇这话，再看着她，沈阿姨眼泪不由自主地流出来。
旁边，牛晓娟很是不满。
“什么事也值得你哭哇！”
远处，后厨里，正在搓洗蛤蜊的林砚听见这话，眨巴眨巴眼。
牛大叔，豪气冲天，不拿自己当外人，随口就让牛晓娟过来蹭饭。
沈阿姨，小心翼翼，生怕冒犯其他人，受他邀请过来还带着礼物。
然后，这两口子结了婚，生出来牛晓娟，正常孩子！
哦吼吼吼，原来是中和了嘛！
笑着笑着，林砚开始做卤子。
蛤蜊经过吐沙，已经是十分干净，搓洗吐不出多少沙来。
林砚挑出几个张口不新鲜的，便将剩下的蛤蜊扔进锅里，再扔几片生姜，这就开始架火。
不需要加一滴水，片刻之后，锅盖上就已经升腾水汽。
掀开锅盖，一股独属于大海的鲜甜味道径直冲了出来。
蛤蜊挑出肉来，蛤蜊汤自然也不能丢，经沉淀后的上层清汤，是极好的海鲜高汤。
花生油下锅，下蒜米炝锅，再下五花肉丁煸炒。
等到肉丁被煸炒至金黄，下入横切成小丁的芸豆，大火翻炒，去除豆腥味，炒到芸豆碧绿发亮，彻底成熟之后，再放盐调味。
味道要轻一点，因为稍后放进去的蛤蜊汤会自带咸鲜。
炒好料，再取上层蛤蜊清汤，往锅里一倒，白色水汽刷的一声升起。
再等到烧开，鸡蛋打散，缓缓淋入。
鸡蛋进锅的瞬间，如同云絮般翻腾。
最后，倒入蛤蜊肉，再扔一把鲜韭菜，靠着热汤，把韭菜独有的清新激发出来。
这锅卤汤就算做好了。
面条放在碗里，加上几勺卤子。
虽说，还没到正午。
可提前吃也不错。
毕竟，这边人流量，大多和工厂上下班时间撞上。
现在吃还好，等再过一会，有可能就没功夫吃了。
“给，趁热！”
林砚呵呵笑着，端着几个大碗走过来。
沈阿姨眼圈红红的，拿过筷子，夹起面条。
“孩儿你吃了吗？”
林砚点点头，又从后厨端出一碗面来。
“三年大旱，饿不死厨子。”
闻言，沈阿姨笑着点头，夹着面条刚要吃，就在这时。
“稀溜溜！”
沈阿姨抬头看去，是早已等着有些不耐烦，被蛤蜊汤勾引着的牛晓娟。
她动作更快，面条刚上桌，她就已经开吃了。
“稀溜溜！”
“唔！好鲜啊！”
芸豆，鸡蛋，蛤蜊，面条，口感丰富，味道咸鲜。
正正好好！
蛤蜊带来的鲜甜，更是如同炸弹一般，在味蕾上爆炸！
一瞬间，牛晓娟感觉自己似乎漫步在海河边上。
那咸甜的海风缓缓吹拂过来，她，拉着林砚的手，满脸笑容。
沈阿姨惊讶地看着吃很是欢快的自家闺女。
见鬼了！
自家闺女一向不愿意吃菜的，尤其是芸豆！
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