时间来到中午,店里开始上客。
老王和老李俩班长又来了,食堂小炒窗口略有改善,但成果不多。
许卫东费尽心思,想请老憨回去。
偏偏罗向东不乐意,他现在在老阎家饭馆,一个月能给他开七八百工资,人家那大饭庄子多挣钱啊。
再说,发生了那些烂事,他也不想回去。
厂里人都认识他,背后指指点点的,老憨脸上挂不住。
于是乎,许卫东只能磨砺自己手艺,但收效甚微。
赵大头被抓,多少牵扯到了他,但在李副厂长操作下,他倒是没被抓进去。
“这老醋花生,还是好吃!”
点了两份炸酱面,老李和老王班长也不说要卤货,就着搭配送的老醋花生吃着面。
林砚端着一盘爆炒腰花过来。
才出后厨,所有人的目光都看向林砚。
大风扇依旧在发威,醋香味瞬间散遍整个饭馆!
林砚把菜往桌上一放。
“哎,您送错了吧,我们俩没点这菜,还有这菜,哎哟,怪好看的,这是个啥啊?”
老李班长好奇问道,不等林砚回答,老王班长一皱眉。
“你鼻子上头俩窟窿眼留着喘气呢?这不腰花嘛!哎哟,小掌柜的,你这腰花切得可真有水平!”
听到这话,老李班长搁桌下一脚踹过去,林砚则是呵呵笑着。
“二位班长,俺家三姨夫和你们一班工作,平日里多得你俩照料,连带着我这饭庄子也沾光不少。这菜,是试做,还没上菜单,算我孝敬二位,请二位帮我尝尝。”
“哎呀!仗义,真仁义!杜云他这外甥真行啊!”
老李一听这话,满脸激动,老王猛点头。
“他娘的,这姓杜的命是真好!有个知冷知热的好媳妇不算完,还有个给他四处揽人情的好外甥!”
“好吃的话,还劳烦二位叔叔帮我多宣传宣传!”
听到这话,林砚呵呵笑着说道。
“一定一定!”
老李班长大手一挥。
“你放心,你婶子,我老婆,那嘴啊,破得跟块抹布似的,啥事只要她知道,第二天,满四九城都得知道!”
老王班长比较实际,趁着老李说话,直接动筷。
他早就忍不住了!
看着麦穗刀花下的腰花,在风扇吹拂下,在洁白的盘子里,颤巍巍,油润润的,还泛着光泽,老王班长满脸笑容。
腰花就这样被老王班长夹了起来,穗花,在筷子尖上,颤巍巍的,看得老王甚至有些兴奋。
一进嘴,老王眼睛瞬间就亮了起来!
这腰花,半点腥臊气都没有,要不是自己能认出来,甚至都要好好怀疑一下,这到底是不是腰花了!
可那脆嫩,那弹牙的感觉,不似作假,真切实意的存在着。
浓油赤酱,滋味十足!
非要打个比方,那一瞬间的脆嫩弹牙,滋味十足。
就好比苦苦追寻着不知道什么,很久很久,暮然回首,他却在灯火阑珊处!
老王班长脸上洋溢着笑容。
“说词,说词啊!他好不好吃啊!”
看着老王这满脸陶醉,老李班长急了眼,别说他了,就连店里其他顾客此时也是一样表情!
老王咂咂嘴,又伸筷子,又夹了一筷子。
“嘿!”
老李看他不说话,也生气了,自己拿筷子,一夹,一咬。
他立马就知道老王为啥不说话了!
此味只应天上有,人间难得几回寻!
我滴娘哎!
腰子这玩意儿原来可以这么好吃吗!
满脸震惊,老李也不说话了,开吃!
“马德!老李,咱俩同事这么多年,这最后一片,该是我的吧!”
“你?你老王撒泼尿照照镜子,你哪长得美啊,我踏马让给你!”
见着成天勾肩搭背的俩位班长,竟然因为这菜,开始反目成仇。
众人立马反应过来。
这菜,多半绝味啊!
众人看着这一幕,心尖尖直痒痒,就寻思着自己也来一份。
老王班长站起身来,来到远处桌前。
“师傅!”
“你,还有你,你俩借我一块钱,下月还你们!”
“哎!”
俩小徒弟悻悻各自掏出了五毛钱,旁边老李嘿嘿一笑,也掏出了一块五毛钱。
“一份爆炒腰花多少钱?”
“额,您吃的还行?”
“太行了!没吃够!”
“两块五一份,这菜不便宜,主要是刀工比较繁琐,还有配料……”
害怕价格太贵,林砚刚要解释,结果,他话还没说完,一把钱已经拍在他手上。
“别磨叽!做!做就完了!再贵我也吃!踏马的,好吃,太踏马好吃了!卧槽!”
老王班长哈哈大笑,店里顿时兴起一阵点菜浪潮。
本来备货就不错,十份转眼间就全卖完了。
算上给自家人留的三份,给林主任和牛大叔留的两份。
花六块五买的腰子,卖出去了二十五,林砚很满意!
这营收效率未免有些太高了!
爆炒腰花的口碑,在吃不上的时候,变得异常膨胀,甚至是爆炸。
很快,不少客流慕名而来,就是为了尝一尝这口爆炒腰花。
见着没有了,又只好点些别的,聊以自慰。
后院里,两份爆炒腰花摆在桌上。
牛晓娟吃的满嘴都是油,两眼睛还都亮亮的。
看向林砚,牛晓娟的眼神又一次让林采薇心生警惕。
再说林砚走过来。
“吃的还行?”
“老大!这太行了!连我这种不吃内脏的人,吃这腰子都觉得棒极了!”
庄晓芸满脸崇拜地看向林砚,林砚呵呵笑着,小苏老师则是摇头感慨。
“虽说我娘做的没有你的细致,但感觉在调味上,你俩很像很像!”
“您母亲?”
“对!”
“您是……”
“啊,我是烟台福山的家。”
“哟,这么巧!我娘也是那边的!”
林砚呵呵笑着,庄晓芸笑着点头,小苏老师,从最开始,有些敌视老大,再到现在,不情不愿的来。
从今天起,她应该会高兴来的!
林砚也在感慨,哎,不对,小苏老师也姓苏,和亲娘苏婉卿一个姓氏。
哎呀,可能是一个镇的吧。
在胶东,姓王,姓于,姓姜的人多着呢。
姓苏的,或许也多吧。
林砚如此想着,看向庄晓芸。
“晓娟学习,你帮我盯一下,我答应沈阿姨,她这次摸底考会考好的。”
听到这话,小苏老师忽然冷眼看向林采薇。
林采薇瞬间尴尬地笑了起来。
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