《妙厨》的核心世界观或故事背景是怎样的？

《妙厨》的故事背景设定在古代京城及周边地区（如后期的滑州），围绕穿越者宋妙的生存与成长展开，融合了市井生活、官场互动与社会人情等元素，具体如下：

1. 时代与社会环境

故事背景为古代社会，存在明确的市井阶层、官僚体系与教育机构。京城作为核心舞台，有“宋家祖宅”“食巷”等市井场景，居民以摊贩、工匠、小吏为主[1][9]；同时涉及“太学”“南麓书院”等教育场所，学生群体是宋妙的重要食客与支持者[10][19]。地方层面后期扩展至滑州，涉及水利工程、民伕征调等地方治理事务[130][142]。社会结构中，“里正”（如孙里正）、“巡铺”“京都府衙”“发运司”“都水监”等机构与官员（如韩砺、王恕己）构成官僚体系，影响主角的生存与发展[7][63][172][180]。

2. 主角背景与核心困境

主角宋妙是融合原身记忆的穿越者，原身因家庭接连变故（亲娘、兄长、父亲离世，父亲赌输祖产抵卖，未婚夫林熠文退亲）陷入债务危机，不堪重负自尽[1][17]。宋妙穿越后需面对蔡家鱼坊、肉铺等债主的逼迫，核心目标是通过厨艺“卖吃食按月还钱”，从摆摊维生逐步拓展事业[2][9]。

3. 核心冲突与故事主线

• 生存与还债：宋妙以“炒饭”“福糕”“烧麦”等厨艺为核心技能，从街头摆摊到承接官府公厨、宴会等事务，通过美食解决债务问题，如用炒饭和汤打动债主暂缓还债[2][7][19]，为京都府衙、滑州河工提供膳食[73][183]。
• 市井与官场互动：宋妙的厨艺被学生、官员认可，逐步卷入社会事务：为太学生提供吃食[10]，协助官府查案（如揭发病死肉贩卖案）[114]，参与滑州修堤工程的后勤保障[130][183]，甚至被发运副使王恕己招揽[179][180]。
• 人际关系网络：与学生（程子坚）、邻里（孙里正夫妇）、官员（韩砺）、雇工（程二娘、大饼）等建立联系，这些关系既是她的支持（如学生帮忙占摊位、韩砺提供保护），也带来新的挑战（如卷入官场利益纠纷）[9][72][114][180]。

4. 文化与生活细节

• 饮食文化：故事围绕“美食”展开，涉及“糯米饭”“烧麦”“福糕”“芋头扣肉”“酸辣粉”等多种传统食物的制作，强调食材处理、烹饪技巧（如“开水烫面做烧麦皮”“饴糖炒糖色做酱骨架”）[4][18][43][188]。
• 社会习俗：包含婚姻（原身与林熠文的退亲）、债务（父债女偿）、邻里互助（孙里正夫妇求助宋妙）、官场规则（官员宴请、公厨管理）等古代社会习俗[1][17][72][73]。

整体而言，故事以宋妙的厨艺为纽带，串联起古代市井生存、官场事务与社会人情，展现了主角在困境中通过技能实现自我救赎与价值提升的过程。