《妙厨》的整体基调是什么？

《妙厨》的整体基调是积极向上、充满生活气息，以美食为核心线索，展现主角在困境中通过智慧与韧性实现成长，并传递温暖治愈的情感。具体体现在以下方面：

1. 困境中的积极应对

主角宋妙作为穿越者，开局面临家徒四壁、债主催逼的绝境[1]，但她未被击垮，而是迅速以厨艺为突破口：用炒饭和汤打动债主暂缓债务[2]，观察到学生觅食需求后摆摊卖豆蓉糯米饭[4]，即使遭遇食材短缺、摊位被占等问题[9][19]，仍灵活调整（如改做黄馍馍、烧麦），展现出极强的生存智慧和行动力。

2. 美食传递的治愈与认可

宋妙的厨艺不仅是谋生手段，更成为连接他人的纽带。她做的食物因口味独特、用料用心，多次获得高度评价：学生程子坚赞糯米饭“味道层次丰富”[5]，何七称炒米粉“米香焦香浓郁”[50]，连官员韩砺也认可其“米香足、粉嫩滑”的黄豆瘦肉粉[115]。食物带来的满足感和他人的认可，构成温暖治愈的底色。

3. 人际互动中的温情与互助

故事中充满人与人之间的善意互动：太学生程子坚主动帮忙维持摊位秩序[9]，韩砺多次提供帮助（如借书、协调公厨事务）[10][73]，孙里正夫妇、马婶子等邻里也常伸出援手[7][165]。宋妙则以美食回馈（如为巡捕做烧麦[48]、给河工做猪头肉夹饼[175]），形成“困境中共济、善意循环”的温情氛围。

4. 成长与蜕变的励志色彩

从摆摊小贩到管理河工伙房、应对官场事务，宋妙的能力不断提升：她制定伙房规矩震慑捣乱厨役[162][164]，优化招募流程解决劳力短缺[174]，甚至获得发运副使王恕己的赏识[179]。她的成长轨迹贯穿“用手艺立足、以真诚处事”的励志主题，展现普通女性在逆境中的奋斗力量。