《美食情报王》中陈舟是怎么得到那把手工菜刀的？

陈舟通过以下过程得到了那把手工菜刀：

1. 获取情报：陈舟的美食情报系统刷新出一条【市井秘闻】，提示古文化街有一把三十年前经六十道工序手工锻造的菜刀，本周六上午十点前购买可低于其本身价值成交[62]。
2. 前往购买：周六，陈舟带家人逛古文化街时，在古玩市场遇到摊主售卖这把锈迹斑斑的菜刀（摊主当时用歙砚冒充磨刀石，试图高价售卖）[64]。
3. 议价成交：陈舟表明只想买菜刀，与摊主议价后，最终以八十元买下菜刀和磨刀石（摊主称菜刀是五十元收的）[65]。

他买下菜刀是为了在自己的早点铺切菜使用[64][65]。