《重生鹏城：从猪脚饭到实业帝国》中最高光的智斗或策略对决是哪一场？

《重生鹏城：从猪脚饭到实业帝国》中最高光的智斗或策略对决是周然与李哥联手设计抓捕走私肉团伙的事件，该情节展现了周密的观察、布局与执行能力。

事件背景与起因

周然的餐饮店因猪肘供应不足，长期从猪肉荣处采购，但后期发现猪肘出现腥味、肉质松散等异常问题，判断为走私或私宰肉[32]。这不仅威胁食品安全，还可能影响店铺口碑，周然决定彻底解决供应链问题并打击不法行为。

策略布局与执行过程

1. 发现问题与初步应对
   周然发现肉品异常后，立即下令封存老店、华强北店及振华路店的问题肉，避免流入顾客手中，并安排魏春艳通知各店闭店排查[32]。同时，锁定供应商猪肉荣之子荣智诚有重大嫌疑。

2. 跟踪与情报收集
   周然安排退伍侦察营营长李哥跟踪荣智诚，李哥伪装成“挑粪人”，摸清其与走私肉团伙的交易路线，确认走私肉窝点位于梅林废弃工业园西北角的破厂房，并掌握凌晨4点的交易时间规律[36][37]。

3. 引蛇出洞与警方配合
   周然让荣智诚“多订肉”，诱使其扩大采购量，同时将窝点位置、交易时间等情报提供给警方刘队，建议凌晨2点30分部署行动[37]。警方采纳线索后，由李哥协助锁定目标，周然与陈洪滨则在现场外围观察，确保行动万无一失[37][38]。

4. 抓捕与成果
   警方突袭窝点，成功抓获3名走私肉嫌犯（含市场曾遇到的平头男），并在园区外抓获逃跑的荣智诚，现场查获至少2吨走私肉[38]。周然还借此机会向警方申请按拍卖价购买涉案冰柜，进一步完善中央厨房设备[38]。

策略亮点

• 精准情报与伪装侦察：李哥扮“挑粪人”跟踪，既隐蔽又高效，体现对环境和人物身份的利用[36]。
• 心理战术与诱敌深入：通过“多订肉”让荣智诚放松警惕，扩大交易规模，为警方抓捕提供充足证据和时机[37]。
• 政企协作与风险控制：主动联系警方并提供关键线索，借助年底严打背景确保案件定性（走私肉团伙因长期勒索被公诉），同时避免自身店铺直接卷入冲突[13][38]。

这一事件不仅解决了食材安全与供应链问题，更展现了周然从发现问题到系统布局、多方协作的全局思维，是书中最具策略性的智斗情节。