风雪尽消，恶婆退散。
关好木门落死栓，茅草屋内彻底隔绝了外界所有龌龊与寒凉。
摇曳灯火暖融融铺洒在整洁的竹制家具上，屋内干干净净、清宁安稳，再无半分惊扰。
赵小芸睡得香甜安稳，小脸红扑扑的，呼吸均匀绵长，连日的饥饿、寒冷、惊惧，早已被满满的吃食与安稳的居所彻底抚平。
小燕子与赵丽娜对视一眼，皆眼底柔和、心境安然。
赶走了贪心刻薄的大伯娘，从此再无外人敢上门寻衅掠夺。
今夜无事、月色正好、灯火绵长，恰好是连夜深加工所有山货、批量囤储过冬物资的最好时机。
白日进山收回来的满山珍宝，鲜菌、木耳、冬笋、野果、河鲜、草药、野味种类繁多，新鲜娇嫩。若是普通人家，没有妥善储存之法，不出几日便会腐烂糟蹋。
可她们坐拥两座仙界洞天，一保鲜、一风干、一恒温、一育秧，刚好可以分门别类、精细化加工，将整座深山的馈赠尽数锁住，化为一整个冬天、乃至来年整年的富足存粮。
两人即刻分工，配合得天衣无缝。
赵丽娜动手能力极强，手工、处理干货、腌制晾晒样样精通；
小燕子精通食材处理、食疗配比、豆制品工艺、灵植养护，细致入微、从无糟蹋。
第一步，菌菇木耳批量晾晒风干。
赵丽娜搬出自己亲手打造的竹制晾晒筛、风干架，整齐摆放在屋内通风暖处。
二人先将白日采摘的香菇、鸡油菌、牛肝菌、羊肚菌、平菇全部分拣挑拣。
剔除少许带泥根部，清水反复淘洗，去掉枯叶碎渣，全程轻拿轻放，不压碎菌盖、不损伤肉质。
肥厚黑木耳、毛木耳、石耳单独清洗干净，沥干所有水分，均匀铺在竹筛之上。
屋内柴火恒温，无风无尘、干净卫生，比露天日晒更加稳妥，不会落灰、不会被霜雪打湿。
温润热气缓缓烘干菌菇水汽，保留最纯粹的山野鲜香。
待菌菇、木耳铺排整齐，赵丽娜心念一动，将大半半成品送入自己洞天的恒温风干棚。
洞天自带柔和风干气流、恒温暖度，无需看管、自动脱水锁香，晒干的菌菇肉质紧实、香味翻倍，存放数年都不会坏。
只留小部分在屋内继续慢烘，预备这几日日常食用。
第二步，冬笋深度处理储存。
白日挖回来的冬笋个个白白胖胖、饱满脆嫩。
赵丽娜手持薄竹刀，手法利落，快速削去笋壳、削净老根，将整根冬笋修整得干干净净。
一部分冬笋切片、切条，沸水焯烫去涩，晾凉之后铺筛烘干，做成干笋片、干笋条，耐放耐存，日后炖肉、煮火锅、清炒皆是绝顶山珍。
一部分嫩笋切小丁，加盐轻腌，做成咸笋丁，配粥下饭鲜香开胃。
最鲜嫩的顶尖冬笋，不做加工，全数送入小燕子灵田空间恒温保鲜，随时现吃、永远脆嫩如新。
第三步，野果分拣、制果干、酿野葡萄酒。
满筐的野葡萄、野苹果、野梨、野桃、野生小西红柿，色彩鲜亮、果香四溢。
二人先挑出完好无损、果肉饱满的鲜果，留作日常零嘴食用，分存两座空间随时取食。
剩下略有磕碰、熟透软糯的果子，正好用来深加工。
野苹果、野梨、野桃去皮去核，切均匀薄片，铺入竹筛温烘，制成纯天然无添加果干，酸甜柔韧、果香浓郁，是冬日最好的零嘴，也能日后泡水煮茶。
最重头戏的，是野葡萄酒酿造。
一串串深紫透亮的野生葡萄颗颗饱满，经霜雪冻过，甜度极高、果香浓郁。
小燕子细心摘除葡萄烂果、坏果，只留完好果粒，清水轻柔洗净，沥干所有表层水分——酿酒绝不能沾生水油污，否则容易变质发酸。
赵丽娜取出自己打磨的干净陶缸，将沥干的野葡萄放入缸中，双手洗净，轻轻揉碎碾压，让果肉果汁彻底溢出，保留少许果皮果肉一同发酵，增香上色。
野葡萄自带天然发酵菌，无需额外酒曲，只需少许白糖提味。
小燕子取出空间黄豆熬制的纯净麦芽糖，少量拌入葡萄果泥之中，调和甜度。
封口、盖布、压实、避光恒温静置。
一缸纯天然山野野葡萄酒就此封坛发酵。
待时日成熟，酒香醇厚、果味清甜，暖身驱寒、温润好喝，是冬日独有的山野佳酿。
剩下的野生小西红柿，一部分烘干做成圣女果干果脯，一部分带枝存入空间保鲜，日日都能吃到酸甜爆汁的鲜果。
第四步，野菜、野调料、野葱蒜分类储存。
满山采摘的荠菜、野菠菜、野芹菜、嫩蒲公英、野蒜苗、野香葱，全部择洗干净。
绿叶野菜一部分焯水挤干、打包冷冻保鲜，一部分晾晒成干野菜，冬天炖菜、包馅、煮汤绝佳。
野葱、野蒜、野生小姜、野辣椒，分类捆扎，一部分阴凉风干做成干调料，一部分带土移栽进两座洞天菜园，实现无限续种、随取随用，从此家里永久不缺葱姜椒蒜各类调味料。
第五步，野味精细化处理囤存。
白日收获的野兔、雪鸡、鹌鹑、竹鼠，全部仔细处理皮毛、清理内脏、反复洗净血水。
赵丽娜熟练分割肉块，一部分鲜肉直接存入洞天恒温储物木屋，永久锁鲜；
一部分切块腌制、熏制，做山野熏肉、腊味，风味独特、越存越香；
少量新鲜河虾、河蟹、田螺、河蚌，鲜活存入灵田溪水区域，养在空间之中，随时鲜活捕捞，日日有新鲜河鲜可吃。
第六步，黄豆深加工，囤足全年豆制品。
趁着夜深空闲，二人将大批量野生黄豆取出。
先筛选饱满黄豆，清水浸泡发胀。
一部分交由小燕子磨浆、滤渣、煮制、点卤，继续做嫩豆腐、老豆腐、豆腐干、豆腐皮、腐竹。
一部分黄豆晒干留存做种子，移栽洞天大面积育种，来年实现黄豆自由、豆制品自由。
一部分炒熟做成香炒黄豆零嘴，香脆耐嚼、饱腹顶饿。
冰镇甜豆浆更是随时可做，冬日暖喝、夏日冰饮，四季皆宜。
整整一夜，灯火不熄，双手不停，有条不紊。
屋外是寂静雪原、沉沉冬夜、寒凉世道；
屋内是烟火灼灼、香气连绵、岁岁丰盈。
没有慌乱、没有浪费、没有潦草。
每一颗果子、每一片菌菇、每一根野菜、每一粒黄豆，尽数被妥善安置、精细加工、永久囤藏。
两座洞天夜夜扩容、满满丰盈。
小燕子的灵田空间：鲜活果蔬、嫩豆腐、鲜豆浆、活鱼虾、嫩笋野菜、灵泉活水，主打日日新鲜、现吃现摘。
赵丽娜的黑金洞天：干货菌菇、果干腊味、药材种籽、风干山货、仓储粮食、育苗暖棚，主打长久储存、批量囤货、无限育种。
一夜忙碌，满山珍宝尽数归仓。
待所有加工完毕，夜色将阑，天边隐隐泛起微白的鱼肚色。
两人并肩站在灯火之下，看着干干净净的小屋、整齐满仓的洞天物资，心底满是踏实、安稳、充盈。
从前的她们，一个颠沛流离、孤苦无依；一个穿越苦寒、受尽欺凌。
谁也想不到，短短时日，她们能凭自己双手、凭江大娘遗留的仙木机缘，在这苦寒山村，硬生生囤出一辈子吃不完、用不尽的过冬富足家底。
小燕子望着熟睡的小芸，轻声浅笑：“从今往后，我们再也不会挨饿受冻、受人拿捏。”
赵丽娜眼底温柔笃定，轻轻颔首：
“我们有山可依、有货可囤、有田可耕、有洞天可藏、有姐妹可伴。”
“风雪再大、世道再凉，也冻不住我们的烟火，穷不住我们的岁月。”
冬夜将尽，朝日欲升。
满仓山货、满室温情、满心安稳。
双姝守岁，山河安然，往后岁岁年年，皆是丰收暖冬、自在平生。
好书等你评，快来成为鉴赏第一人