“爸,妈,做的芝士焗(啊可恶这个字好难找)饭好了,这次终于不是锅巴了!”
你有没有给父母做过饭?说到做饭,我就不得不夸一下我“母上大人”堪比新东方的厨艺了(什么?你问我?我的厨艺那当然是类似“英国菜”的水准了)。
还记得那是二零零八年到二零一五年这期间的事情,那时父母的事业还是不错的,他们的工作当时还比较兴隆的,爸妈两个人不需要像现在那么忙就可以挣够生活费,还有很多空闲的时间,妈会在家里研究一些极为好吃的菜,比如说菜饺子,将肉馅炫在大头菜的菜叶子里面,像包饺子一样包好,放入蒸锅里面去蒸;蒜蓉娃娃菜,先将之后要用的粉丝泡好,然后将大蒜剥好皮后切成碎,一定不要拍,因为那样会导致蒜油的流失,然后再热油下锅,翻炒至金黄,连油带蒜一起倒入碗里,然后将娃娃菜纵向切成两半,洗一洗之后放入水中焯一下捞出来,准备一个盘子,将娃娃菜整齐的摆好,将粉丝和蒜蓉放在上面,放入蒸锅蒸;广东肠粉(这个贼好吃!但是我没学会);扁食(这个也好吃!但是我还是不会);还有辣椒盒,茄盒啊之类的……那时每天放学后,踩着夕阳的残影,跨过被行人的步子磨亮的老铁路,爬上冷库的高台,迎着夏末慵懒的风,回到家里,此时,爸:“喂,您好,百信物流,请问您那个货什么时候要?”或者是“货主在催我了,师傅您能快一点吗?”妈:“宁静的夏天,天空中繁星点点~诶,大朋,赤峰那个货好没啊,忙完了过来收拾桌子,克非(我的小名)快回来了应该是。”我:“我回来啦!”……后来,我也常常设想过自己也为他们去做一顿饭,但因为种种原因一直没能实现(好吧我承认是我懒)。
昨天,在冰箱里寻找肥宅快乐水时,偶然发现了被错放位置的芝士粒,就突然想做一顿饭,想给爸妈尝一尝。
正想着,起身来到冰箱门口,看到了一袋芝士碎。于是我在网上开始搜索一些关于芝士的做法,搜到的有披萨,芝士玉米,芝士牛奶冻,肉酱芝士千层面(加菲猫的幸福生活?),芝士三明治,芝士雪豹(这是什么鬼???),芝士煎吐司,芝士蛋卷,番茄芝士焗(屑特我还是复制吧,找了半天找不到)饭……最开始我选择的是披萨,然后做出来的是一张烤糊了的芝士锅巴,之后又选择了芝士玉米,然后又是一张芝士锅巴出现了,这次是玉米的锅巴,再然后,我选择了芝士三明治,面包锅巴,最终,做成功的只有番茄芝士焗(诶嘿嘿!ctrl+c ctrl+v)饭。做芝士焗饭呢,我们首先要准备以下东西:番茄火锅底料,玉米粒,胡萝卜,香肠,煮好的大米饭(隔夜不隔夜随意),两个鸡蛋,芝士碎,一个菜板,一把刀,一个盆,一个烤盘,一台烤箱,一双手,一副一次性手套,然后呢,我们可以开始做了。首先,我们先将香肠切成丁,胡萝卜切成丁,再将胡萝卜丁,香肠丁和米饭一同放在盆里,加入番茄火锅底料,搅拌至完全混合均匀,将盆中的混合物放入烤盘中压平,将鸡蛋打在混合物上,用勺子拍胡鸡蛋,紧接着在混合物上放大~量~(我喜欢吃所以放了非~常~多~)的芝士碎,然后放到烤箱里两百摄氏度上下加热管烤二十三分钟左右就好了!打开烤箱一股热浪夹杂着烤芝士的香气扑面而来,取出烤盘,用勺子挖起一小勺,金黄色的芝士拉着丝阻止着勺子的上升,下层橙红色的米饭夹杂这金黄的玉米粒和肉红色的香肠,令人垂涎欲滴。“哟,来来来,我大宝贝做的饭,让我尝尝!”“爸,呐,你的。”“呐,妈,你的。”……短暂地品尝后,二位都再吃了一碗,并说着:“不错不错!”看来我这次还是比较成功的,我自己也来尝尝。想着,便自己去盛了一碗。
嗯…还不错!
唔姆!

